Cuketové roládky s mletým masem
Vyzkoušejte dokonale šťavnaté karbanátky obalené v plátcích cukety. Roládky jsou navíc dochucené nastrouhaným balkánským sýrem, který jim dodává příjemnou slanost. Díky plátkům cukety a závěrečnému zalití vínem zůstane maso krásně měkké a nevysuší se.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 472 kJ / 1 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,26 g |
| Tuky | 104,09 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 589 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 77,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem.
Krok 3: Mleté maso umícháme v míse se sýrem, strouhankou, vejcem, nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem a kořením.
Krok 4: Cukety omyjeme a nastrouháme na dlouhé plátky, do kterých budeme balit masovou směs. Zabalené závitky naskládáme do zapékací mísy a dáme péct na 35-40 minut.
Krok 5: Po 15 minutách pečení podlejeme závitky vínem a vodou v poměru 1:1 a dopečeme.
Krok 6: Podáváme s pečenými brambory.
Zveřejněno 17. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové roládky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AMlp
Moje poznámka
Cuketové roládky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AMlp
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 12 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 15 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 16 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 18 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže
Kajkajak před 4 hodinami
Recept na lehký letní salát
Kajkajak před 4 hodinami
Jablečné lívance
Brumaire před 5 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 6 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 6 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Cinderka před 6 hodinami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
jarmilasch před 7 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
hufak před 8 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulino před 8 hodinami
Banánový chlebíček II
Krize před 8 hodinami
Tématické fráze:
strouhana cuketa s mletym masem,
recepty s cuketou a masem,
cuketa s mletým masem,
recepty z cukety s mletým masem,
cuketa s mletým masem karbenátky,
cuketové recepty pod maso,
cuketové karbanátky s mletým masem a sýrem,
cuketa s masem,
recepty cuketa s mletým masem,
karbanátky z cukety s mletým masem,
recept cuketa s mletým masem,
karbanátky z cukety a masem,
recepty z cukety s masem,
mlete maso s cuketou,
hovězí karbanátky s cuketou,
cuketové pomazánky,
cukyna maso recepty,
recepty z cukety a s s mletým masem,
cukety s mletým masem,
cuketa z mletým masem
Suroviny:
cuketa,
maso mleté,
vejce,
sýr balkánský,
cibule,
česnek,
strouhanka,
víno bílé,
tymián,
nať petrželová,
sůl,
pepř,
olej olivový
Komentáře (16)