Falešný španělský ptáček

Name: Falešný španělský ptáček
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hovězího masa (nebo vepřového); 2 vejce uvařená natvrdo; 1 velká sterilovaná okurka; 1 plátek špeku; 2-3 silnější kolečka měkkého salámu; 1 velká cibule; 2 lžíce plnotučné hořčice; olej; sůl; mletý pepř; Na zahuštění:; 3 lžíce hladké mouky (nebo tmavá jíška); voda

Také milujete španělské ptáčky? Pokud stále dumáte, co vařit o víkendu, ale nechcete stát půl dne u sporáku, tento recept vás nezklame. Odpadá zdlouhavé pracné plnění a zatáčení masa. Omáčce to na chuti nijak neubere a vy budete sklízet chválu od celé rodiny.

jitule

171 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

23. 3. 2008 12:17

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brněnský rozlet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 90 min

Falešná znojemská do 100,-

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janina mamina 45 min

Hovězí plátky pikant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 23×

Smotejte krásné španělské ptáčky. S videonávodem je to snadné

Video Hodnocení 478×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

6 foto Hodnocení 5×

Rozlítaní ptáčci chutnají jako ty španělské: Víte, jaký je mezi nimi rozdíl?

Komentáře

martiq

27. 4. 2012 14:27

Toto jidlo - u nás se říká nevázané (španělské) ptáčky - jsem měla ráda v podání mojí maminky, ale dostanu se za ní tak málo, že bych na všechna oblíbená jídla od ní musela čekat roky, připravila jsem je tedy podle tohoto receptu. Jsou vynikající a už je kuchtim zas

Tentokrát jsem použila kostky na guláš směs hovězí s vepřovým a dva další pěkné plátky hovězího, místo salámu (u nás se používal slovenský točený) jsem dala tři nohy bezlepkových párků - osmahla jsem je splu s cibulkou, vzhledem k dávce masa dala tři vejce a více okurek, zahušťuji třeba pohankovou moukou. I když už nejsem mládě, musím říct MŇAM ! Díky za recept

Lukáš

3. 4. 2012 13:18

Výborné

aple

27. 3. 2012 15:51

pěknej hnus,do jídla nepatří syrová mouka

Terka T.

14. 2. 2012 21:37

Vynikající!!! Falešného ptáčka znám od mala v podání od své mamky, ale nikdy jsem to nejedla, protože v jejím podání mi vůbec nechutná (abych pravdu řekla, tak jako všechno co uvaří

), ale tohle nemá chybu. U všech sklidil tento recept velký úspěch a já ho zařadila do jídelníčku.

Ivulisek

5. 2. 2012 14:15

výýýborné

Lenka

3. 2. 2012 15:04

Tenhle recept je u nas velmi oblibeny - a zatim chutnal i kazde navsteve

Dnes jsem vyzkousela misto veproveho/hoveziho masa kruti a vrele doporucuji, je to jeste o neco rychlejsi a take naprosta mnamka, deti se olizuji az za usima

Alena.Z

30. 1. 2012 11:43

opravdu vynikajíícííí

zasloužísí tisíc bodů

dasik24

29. 1. 2012 12:11

Opravdu moc vynikající omáčka.U přítele měla úspěch,budu dělat za pár dní znova

1206Luccy

3. 1. 2012 17:42

Neuměla jsem žádnou omáčku, už jsem zkoušela Váš recept na guláš. Měl opravdu úspěch, a tak mě zítra čeká ptáček,doufám,že se povede a bude tak dobrý jako guláš :) Přidávám bod

Renata

1. 12. 2011 16:46

i já přidávám bodík,tyhle ptáčci jsou pro nás lepší než klasický závitek :)

Jitka+2

20. 10. 2011 09:47

Klasický recept na ptáčky,který dělám od doby,co jsem se naučila vařit.Jinak nám nechutnají.Takže přidávám bodíka.

+59

Monca.H.

16. 10. 2011 19:48

s radostí přidávám už 58. bodík

a fotku, bylo to vynikající-taková lepší roštěná

alus.s

4. 10. 2011 12:53

dělala jsem podruhé, opravdu rychlé a chutné. Bodík letí

nametelka

30. 9. 2011 11:08

Dělala jsem včera k večeři a musím recept pochválit. Jen vajíček a okurek jsem dala trochu víc a přidala jsem kelímek smetany (byla potřeba zužitkovat). Dávám bod a ukládám k oblíbeným