Falešný španělský ptáček

jitule Kuchařka: jitule

Omáčky 163 názorů

Suroviny

500 g hovězího masa (nebo vepřové - kostky, plátky)
2 vejce natvrdo
1 velká okurka
plátek špeku
2-3 silnější kolečka junioru nebo jiného měkkého salámu
1 velká cibule
2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
3 polévkové lžíce hladké mouky
tmavá jíška (nemusí být)
olej
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 203 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme (v Kauflandu na to kupuji hovězí kostky na guláš). Na oleji necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli (el. sporák na č. 6), pak k ní přihodíme maso a osmahneme.

  2. Přidáme plnotučnou hořčici, ještě vše promícháme a přilijeme asi 1-1,5 l horké vody z konvice (sporák stáhneme na č. 4) a vaříme, dokud není maso měkké.

  3. Když maso změkne, tak do omáčky vložíme pokrájená vejce, slaninu, okurku, salám a ještě povaříme asi 10-15 minut.

  4. Smícháme studenou vodu s 3 lžícemi hladké mouky a nalijeme do omáčky. Povaříme dalších 10 minut (pro tmavší vzhled omáčky ještě přidávám asi 3 polévkové lžíce tmavé jíšky). Hotovou omáčku ještě dosolíme.

Poznámka

Můžeme podávat s rýží nebo houskovým knedlíkem. Levné a celkem rychlé jídlo!

ZDROJ: http://jitulciny-recepty.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 171 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Falešný španělský ptáček

  • pajatruck pajatruck

    Vyborny recept,nema chybu bodik samo davam a rad:-))

    Odpovědět

  • Silvie Silvie(neregistrovaný)

    Dnes jsem uvařila, jen nastrouhaný salám,vejce a okurku jsem tam přidala už zezačátku a je to vynikající, ke konci jsem přidala trošku citronové štávy, je to výborné, díky za recept:yes::-))

    Odpovědět

  • yasmin.1985 yasmin.1985

    :yes::yes::yes: Včera jsem vařila... Byla vynikající a bude patřit mezi naše nejoblíbenější:-)

    Odpovědět

  • Daniela Daniela(neregistrovaná)

    Bezva recept, taky to takhle varim, ale zahustovani cubuli jsem nezkousela-dobry napad, urcite zkusim. Z receptu bych jen vytkla pridani Maggi - to nemusim :o)) jinak super:yes:

    Odpovědět

  • jitule jitule(autorka receptu)

    Mirusha: To jsem ráda, že chutnala. Já teď maggi už taky nedávám a zahušťuji nejdříve klasicky hl. moukou rozmíchanou ve vodě a pokud je to málo husté, tak teprve potom většinou přidám tmavou jíšku Knorr i kvůli barvičce.:yes:

    Odpovědět

  • Mirusha Mirusha

    Tak dneska jsem tuhle dobrotu spáchala na oběd super!!!:yes: Akorát slaninku jsem oprančila hned na začátku a maso ještě trochu zasypala červenou paprikou, nepřidala maggi a zahustila jen tmavou jíškou....Jako přílohu jsem udělala těstoviny a je to fakt mňamózní ;-)

    Odpovědět

  • ivetttka ivetttka

    :-výborné

    Odpovědět

  • jitule jitule(autorka receptu)

    Iwakk: ahojky, taky jsem ho dnes zrovna dělala, použila jsem vpeř. plátky z plecka a bylo to výborné. Maggi už nepoužívám, dochutím jen Harmonií chuti. ;-)Jako přílohu jsem dělala tu výýýbornou rýži z papíňáku a opět jsem byla za hvězdu. :-8 Jsem moc ráda, že ti také chutnalo.:yes::-K

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk

    Já se přidávám, je to skvělé. Jen nepoužívám v kuchyni příliž maggi, takže jsem ho tam nedala a místo tmavé jíšky jsem dala lžičku sladké papriky a je to též moc dobré. Vyzkoušela jsem to s vepřovou kýtou a sklidila jsem úspěch. :-p

    Odpovědět

  • jitule jitule(autorka receptu)

    Jsem moc ráda, že všem chutná. :-K

    Odpovědět

  • lopusnicek lopusnicek

    Udelala jsem o vikendu k obedu a sklidala jsem velky uspech:yes:

    Odpovědět

  • barbra barbra

    Dělám to podobně akurát jim říkám rozlítaní ptačci.:-)):yes:

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Já dávám maso králičí a je to taky moc dobré.http://www.toprecepty.cz/recept/1397-falesny-spane...

    Odpovědět

  • jaroslava z plzne jaroslava z plzne(neregistrovaný)

    je to mnaminka:yes:ale dala jsem misto vody s konvice vyvar z bujonu a je to lepši než voda. ale jinak to to vinikajicci:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • jakubek jakubek(neregistrovaný)

    vynikajici mnam:-))

    Odpovědět

1 4 6 7 8 9 10 11

Tématické fráze: rozlítané španělské ptáčky rozlítaní ptáčci falešné ptáčky falešní ptáčci rozlitane ptacky rozlítané ptáčky recept recept na rozlitane ptacky rozlitani ptacci recept španělské ptáčky falešní ptáčci recept omáčka rozlítaní ptáci recept na falešné ptáčky rozlítaní ptáčci z vepřového recept na rozlítaný ptáčky rozlitany ptacky rozlítané španělské ptáčky z vepřového ptáčky recept rozlítané španělské ptáčci rozlítaný ptáčci falešný ptáčky

Zapomněl/a jsem heslo