Bobová polévka
Bobová polévka patří mezi vydatné luštěninové polévky, které zasytí a potěší lahodnou chutí. Kombinace luštěnin, koření a zeleniny tvoří plnou a vyváženou chuť. S krajícem čerstvého chleba se skvěle hodí i jako samostatné jídlo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 313 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,08 g |
| Tuky | 0,44 g |
| Vláknina | 4,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 13,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Boby namočíme den předem do studené vody a necháme alespoň 12 hodin máčet.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme a boby uvaříme v čisté vodě doměkka dle návodu na obalu.
Krok 3: Jarní cibulku omyjeme a nasekáme najemno. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Rajčata nakrájíme na kostičky (můžeme, ale nemusíme je oloupat).
Krok 4: V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme nať z jarní cibulky a mrkev.
Krok 5: Vlijeme uvařený bob i s vodou, ve které se vařil. Osolíme, opepříme a přidáme nakrájená rajčata. Povaříme asi 10 minut.
Krok 6: Polévku podáváme s uvařenými drobnými těstovinami a nasekanou petrželovou natí.
Zveřejněno 11. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bobová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R1Pw
Moje poznámka
Bobová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R1Pw
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 12 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 13 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 15 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 7 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 8 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 10 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 11 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 15 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 17 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 17 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 18 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
vikev bob recepty,
vikev bob,
vikev bob recept,
bob obecný recept,
bôbova polievka,
recepty bob obecný,
bob obecný recepty,
vikev recept,
vikev recepty,
bôb recepty,
recepty vikev bob,
sojové boby recepty,
polievka z bobu,
bob vikev,
recepty z bôbu,
vikev bob-recepty,
boby recept,
recepty vikev,
bob jedlý,
jedlé boby
Suroviny:
mrkev,
rajče,
cibulka jarní,
olej,
sůl,
pepř mletý,
těstoviny polévkové,
nať petrželová
Komentáře (11)
U nás bôb bežne dostať v obchode, varím ho rada, lebo je chutný. Použiť sa dá všade tam, kde použijete fazuľu - polievky, prívarky, šaláty...atď.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Bob_obecn%C3%BD
http://www.zeleninovybar.cz/image/clanky/26/-bob_o...
Ja vám bôb vyfotím a obrázok vložím