Postup přípravy
Krok 1: Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryji plátky sýru.
Krok 2: Vše v kapse posypu gril.kořením a kapsu uzavřu buď sešitím potravinářskou nití nebo jak je vidno na obrázku, jehlami.
Krok 3: Kůži nařežu na kostky,aby se pěkně propekla a nepřipálila se.
Krok 4: Bůček vložím na sádlem vymazaný plech, mírně podleji vývarem a přikryté peču asi 1 a půl hodiny. Občas podliji a když začne masíčko zlátnout, přidám zbytky, které mi zbyly z uzeného, cibule a papriky a již nepřikryté nechám dopéct na zlatavou kůrčičku.
Krok 5: Šťávu sliji do kastrůlku, zahustím tmavou jíškou.
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pavlův plněný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O8nQ
Moje poznámka
Pavlův plněný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O8nQ
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 12 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 14 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 15 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 2 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 3 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 5 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 5 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 6 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 6 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 7 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 7 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 8 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 9 hodinami
Tématické fráze:
plněný bůček,
plněný bůček recept,
recept na plněný bůček,
recepty plněný bůček,
plněný bůček recepty,
bůček plněný houbami,
plněný vepřový bůček,
buček recepty,
vynikající buček,
recepty z bučku,
recept plneny bucek,
pečený plněný bůček,
plněny buček na grilu,
bůček,
plnenej bůček,
buček plněny,
plněný pečený bůček,
plněný bůček na gril,
pečený bůček recepty,
top recepty buček
Suroviny:
bůček vepřový,
hořčice kremžská,
cibule,
lusk paprikový,
maso uzené,
sýr plátkový,
koření grilovací,
kmín celý,
pepř,
sůl
Komentáře (10)