Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Name: Krém ze sladkých brambor a červené čočky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší sladká brambora; 2 střední mrkve; 1 cibule; 100 g červené čočky; 1 litr vody; sůl; kousek másla; 1 hlava česneku; 10 kuliček nového koření; 2 bobkové listy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lucasinka

Snadný

Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 381 kJ / 569 kcal
Bílkoviny	29,18 g
Tuky	2,10 g
Vláknina	36,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	95,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory a mrkev oškrábeme, pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtky. Krok 2: Zeleninu osmahneme na másle a zalijeme vodou. Přidáme oloupané stroužky česneku (kromě 3 stroužků), nové koření, bobkový list a sůl a vaříme do změknutí zeleniny. Krok 3: Pak koření, česnek a cibuli vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Pokud chcete mít polévku hladkou a krémovou, je lepší zeleninu rozmixovat a pak propasírovat přes jemné síto. Krok 4: Do krému přisypeme červenou čočku a necháme asi 10 minut provařit. Pokud je polévkový krém příliš hustý, můžeme jej naředit vodou na požadovanou hustotu. Dochutíme solí a rozetřenými třemi stroužky česneku a podáváme.

Brambory a mrkev oškrábeme, pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtky.
Zeleninu osmahneme na másle a zalijeme vodou. Přidáme oloupané stroužky česneku (kromě 3 stroužků), nové koření, bobkový list a sůl a vaříme do změknutí zeleniny.
Pak koření, česnek a cibuli vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Pokud chcete mít polévku hladkou a krémovou, je lepší zeleninu rozmixovat a pak propasírovat přes jemné síto.
Do krému přisypeme červenou čočku a necháme asi 10 minut provařit. Pokud je polévkový krém příliš hustý, můžeme jej naředit vodou na požadovanou hustotu. Dochutíme solí a rozetřenými třemi stroužky česneku a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Polévkový krém je mírně nasládlý, ale velice zdravý a sytý

http://www.lucasinka.cz/2010/06/cervena-cocka/

http://www.lucasinka.cz/2010/09/brambory-nepostrad...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7nj

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 90 min

Mrkvová polévka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas 45 min

Dhal z červené čočky a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Placičky z brambor, červené řepy a čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 65 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Cuketové placičky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucasinka 35 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Čočka
Krémové polévky

Oběd
Večeře
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Vaření
Snadné recepty

Moje poznámka

Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7nj

Náhodný recept

Pikantní medová žebra Videorecept

Pikantní medová žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s jablky

Přidáno před 57 minutami

Zelňáky plněné mletým masem

Přidáno před 2 hodinami

Vývar s drožďovými noky

Přidáno před 3 hodinami

Nadýchané špaldové lívance

Přidáno před 5 hodinami

Falešná dršťková polévka z pýchavky

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté dýně s masovou náplní

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lucasinka 2. 11. 2010 12:23

Ano, Spagetko. Nekde se sladkym bramboram rika i bataty. Ve druhem odkazu, co je v poznamce je obrazek sladke brambory (batatu). Varila jsem z nich po treti a pokazde moc chutnalo ;)