Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Name: Krém ze sladkých brambor a červené čočky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší sladká brambora; 2 střední mrkve; 1 cibule; 100 g červené čočky; 1 litr vody; sůl; kousek másla; 1 hlava česneku; 10 kuliček nového koření; 2 bobkové listy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lucasinka

Snadný

Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 381 kJ / 569 kcal
Bílkoviny	29,18 g
Tuky	2,10 g
Vláknina	36,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	95,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory a mrkev oškrábeme, pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtky. Krok 2: Zeleninu osmahneme na másle a zalijeme vodou. Přidáme oloupané stroužky česneku (kromě 3 stroužků), nové koření, bobkový list a sůl a vaříme do změknutí zeleniny. Krok 3: Pak koření, česnek a cibuli vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Pokud chcete mít polévku hladkou a krémovou, je lepší zeleninu rozmixovat a pak propasírovat přes jemné síto. Krok 4: Do krému přisypeme červenou čočku a necháme asi 10 minut provařit. Pokud je polévkový krém příliš hustý, můžeme jej naředit vodou na požadovanou hustotu. Dochutíme solí a rozetřenými třemi stroužky česneku a podáváme.

Brambory a mrkev oškrábeme, pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtky.
Zeleninu osmahneme na másle a zalijeme vodou. Přidáme oloupané stroužky česneku (kromě 3 stroužků), nové koření, bobkový list a sůl a vaříme do změknutí zeleniny.
Pak koření, česnek a cibuli vyndáme a zeleninu rozmixujeme. Pokud chcete mít polévku hladkou a krémovou, je lepší zeleninu rozmixovat a pak propasírovat přes jemné síto.
Do krému přisypeme červenou čočku a necháme asi 10 minut provařit. Pokud je polévkový krém příliš hustý, můžeme jej naředit vodou na požadovanou hustotu. Dochutíme solí a rozetřenými třemi stroužky česneku a podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Polévkový krém je mírně nasládlý, ale velice zdravý a sytý

http://www.lucasinka.cz/2010/06/cervena-cocka/

http://www.lucasinka.cz/2010/09/brambory-nepostrad...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7nj

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka s červenou čočkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 20 min

Dhal z červené čočky a brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 55 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Polenta - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 13 min

Chlupaté knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 35 min

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Čočka
Krémové polévky

Oběd
Večeře
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Vaření
Snadné recepty

Moje poznámka

Krém ze sladkých brambor a červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7nj

Náhodný recept

Kuřecí roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 6 minutami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 21 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 23 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23

Další recepty

Komentáře (3)

Lucasinka 2. 11. 2010 11:23

Ano, Spagetko. Nekde se sladkym bramboram rika i bataty. Ve druhem odkazu, co je v poznamce je obrazek sladke brambory (batatu). Varila jsem z nich po treti a pokazde moc chutnalo ;)