Pořádná chlapská polévka

Name: Pořádná chlapská polévka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g mletého hovězího masa; 85 g rajčatového protlaku; 200 ml černého piva Kozel Premium; 850 g hovězího vývaru; 1 plechovka loupaných krájených rajčat; malá plechovka červených fazolí; malá plechovka cizrny (nebo 3 lžíce velkých uvařených krup); 1 velká cibule; 1 stroužek česneku; 1 červená chilli paprička; mletá paprika; kmín; 1 bobkový list; sušené oregano; sůl; čerstvě nahrubo pomletý pepř; olej na pánev

jahoda

24 názorů

23. 11. 2010 23:30

Pořádná chlapská polévka, Pořádná chlapská polévka — Pořádná chlapská polévka

Nutriční hodnoty

Energie	1 638 kJ / 391 kcal
Bílkoviny	43,28 g
Tuky	6,37 g
Vláknina	6,88 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	167 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	27,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a restujeme.
Přidáme kmín, mletou papriku, chilli a vše promícháme.
Přidáme vývar, rajčata, bobkový list, pepř, sůl a zalijeme Kozlem.
Pomalu vaříme 30 minut.
Nakonec přidáme fazole, cizrnu (nebo předem namočené a uvařené kroupy), oregano a ještě krátce povaříme.
Zahušťovat není potřeba, ale kdo má rád, tak na másle osmahne hladkou mouku a jak začne zlátnout, přilije naběračku polévky, promíchá a dá zavařit do polévky.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Vaření je hra (recept od p.Roubala z Prahy - který ji vaří pro pánskou jízdu s kamarády a hodí se jak na večer, tak na ráno.

Je jednoduchá a fakt dobrá. Cizrna u nás není k dostání, tak byly kroupy.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (155×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlapská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LenaT 20 min

Stařenčina polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Misule

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 80 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Komentáře

zizala (moderátorka)

24. 11. 2010 11:11

Nádhera, ukládám

pipre

24. 11. 2010 11:07

Polévka vypadá moc chutně a stačila by mi i jako hlavní jídlo

Ukládám a dávám bod

+10

mysulka

24. 11. 2010 10:12

to je krása

Kamila

24. 11. 2010 09:31

Polévka vypadá parádně!
Jinak cizrna je u nás k dostání úplně běžně, buďto jako suchá luštěnina v supermarketech nebo zdravých výživách, mně se ale nikdy nechce vařit, takže kupuju v konzervách v Bille (cca 17Kč) - doporučuju, je to dobrota!