Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mocca oválky

Velmi oblíbené plněné vánoční cukroví, které na stole i hezky vypadá. Křehké těsto voní kávou a je plněné připraveným kávovým krémem. Citronová poleva dodá cukroví svěžest, celé oválky pak ozdobíme čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

buryna

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odležení těsta přes noc

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odležení těsta přes noc)

Mocca oválky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 896 kJ /
5 233 kcal
Bílkoviny38,36 g
Tuky373,10 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 969 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy421,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prosejeme cukr a mouku, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Necháme odpočinout v ledničce, nejlépe přes noc. Krok 2: Druhý den včas zapneme troubu na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Těsto vyválíme na plát o tloušťce 3 mm a formičkou z něj vykrajujeme oválky, které skládáme na připravený plech. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova asi 10 minut. Krok 5: Slepujeme krémem, který připravíme prošleháním změklého másla, cukru a kávy. Krok 6: Potřeme polevou, kterou připravíme utřením cukru s citronovou šťávou do husté konzistence. Krok 7: Rozpuštěnou čokoládou malujeme do polevy písmeno "M", nebo jen čokoládou pocákáme.

TIP: Jak na zdobení mocca oválků

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2010

Poznámka autorky buryna

Na fotce, kde je více druhů, jsou oválky vidět lépe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mocca oválky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMDm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mocca oválky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XMDm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zanet1 3. 12. 2025 16:36

Recept ještě nebyl hodnocen 2,0

S těstem se špatně pracuje, lepí.. Poměr mouky a másla mi přijde nesmyslný..

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 4. 12. 2025 14:51
Zanet1: Dobrý den, část mouky je nahrazena ořechy. Pokud se těsto lepí, může to být i tím, že ořechy pustily hodně tuku. Těsto může být přepracované, tzv. spařené dlouhým hnětením.

Zanet1 3. 12. 2025 16:35
Mě teda nesedí poměr másla a mouky, snad těsto nepoletí do koše.. Hodně se lepilo , dala jsem do lednice ,tak uvidím..Vejce taky žádné?

Sovová Jitka 2. 12. 2017 19:20
Jedno z nejlepších cukroví, které jsem jedla. Fantastické.:-)

evula 15. 12. 2016 18:28
Ach ano, jen asi 3x jsem malovala M (nepříliš esteticky), abych si po několik dalších let obhajovala, že pokapané čokoládovými puntíky je to taky roztomilé :-p. Jinak peču ze světlého ořechového těsta a lepím kávovým krémem a pod puntíky kávovou polevu. Babička dělávala M starodávné, jako tiskací se zakroucenými okraji (koukám dělá ho Bahula v podobných), maminka takové jedním tahem psací...

buryna 27. 11. 2010 20:38
Mamkapavla - v té krabičce je jen "vzorek" to není všechno. Vychází to cca na dva plechy z tohoto množství. ;-)
V krabičce je moje cukroví minulý rok - rozdávala jsem vzorky :-)

mamkapavla mamkapavla 27. 11. 2010 20:36
Ahojky, to v té krabičce? kolik toho je?

Patricie 27. 11. 2010 20:19
:-K:yes::yes:+

indulina28 indulina28 27. 11. 2010 19:44
;-) take je upecu na vanoce diky za pekny recept:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 11. 2010 19:06
buryna,:-D:-)):-D, taky bych na to neměla nervy, ale ten recept se mi moc líbí, asi bych vykrojila malé měsíčky, uvidíme. Kávové je super.:-p

buryna přidala nové fotografie! 27. 11. 2010 17:45

Mocca oválky

Mocca oválky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mocca cukroví, kávova poleva na mocca, kávová poleva na mocca cukroví, moca cukroví, poleva na moka oválky, vánoční cukroví mocca, mocca, mocca cukroví recept, poleva na mocca, cukrovi mocca, mocca recept, oválky, recept na mocca, mocca krém, krém do mocca cukroví, moka cukroví, poleva na moca cukroví, moka oválky, recept na ovalky, poleva na moka cukrovi

Suroviny:
cukr moučkový, ořechy mleté, máslo, mouka hladká, káva mletá, kakao, cukr, máslo, káva mletá, cukr moučkový, šťáva citronová, čokoláda

Přidat fotografie receptu