Tvarůžková vinná klobása

Name: Tvarůžková vinná klobása
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 se 2 kusy
Ingredients: Vinné klobásy (2 na jednu porci); 1 větší cibule; 3 stroužky česneku; 2 kulaté tvarůžky; 4 plátky ementálského sýra; trošku oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

10 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

26. 12. 2010 21:14

Tvarůžková vinná klobása, Tvarůžkovo vinná klobása — Tvarůžkovo vinná klobása

Porce: 2 se 2 kusy

Vinné klobásy (2 na jednu porci)

1 1 větší cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

2 2 kulaté tvarůžky

4 plátky 4 plátky ementálského sýra

trošku trošku oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	278 kJ / 67 kcal
Bílkoviny	2,24 g
Tuky	0,25 g
Vláknina	7,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vinnou klobásu si nařežeme na porce a smotáme do tvaru šneka a konec připíchneme párátkem, aby se nám nerozjely.
Ve středu šneka vznikne otvor, do kterého vtlačíme půlku kulatého tvarůžku (až jí osmažíme).
Do pekáčku dáme trošku oleje a na něm osmažíme cibulku nakrájenou na měsíčky a česnek na plátky.
Když už je cibulka růžová, dáme jí ke straně pekáče a z obou stran osmažíme připravenou vinnou klobásu.
Cibuli pak rozházíme po pekáčku pod klobásu a doprostředka, kde nám vznikne otvor vtlačíme půlku tvarůžku do všech porcí a na každého šnečka dáme přeložený ementál a dáme na 15 minut zapéct do středně zahřáté trouby, aby se nám sýry pěkně roztály.

Poznámka autorky receptu

Velmi rychlá a lahodná záležitost! Někde jsem se někde inspirovala, ovšem tam byl kečup, rajčata a ještě něco navíc, ale tvarůžky ani ementál ne, asi eidam, už nevím.

Měli jsme to k obědu ještě s bramborovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Mleté maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vinná klobása pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

J. A. 15 min

Srnčí hřbet s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Tvarůžkové karbanátky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Voňavá povidla z muchovníku: Jak na netradiční ovocnou pomazánku podle receptu bylinkářky

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 103x

Komentáře

srettka

27. 12. 2010 16:33

toto bych nazvala proklatě smrdutý had ale pro fajnšmékry jistě delikatésa

isindy

27. 12. 2010 11:53

maris, já myslím, že se jen bibinka zacyklila při psaní koukni na fotopostup, podle mě osmahneš cibulku, pak klobásy stočené do šneka, pak na cibuli ty klobásy usadíš, teprve teď nacpeš syrečkem a na to plátek ementálu a zapéct...

bibinko, to vypadá moc lahodně , klobásu jsme sice měli na Štědrý den, ale to nic neznamená, klobásky není nikdy moc
brzo udělám

maris

27. 12. 2010 11:52

Bibi, díky, mě to zmátlo, protože v postupu dáváš tvarůžek jednou do otvoru a potom do okýnka

Bibinka

27. 12. 2010 11:50

Maris, já dělala 4 šnečky a do každého středu jsem dala půlku tvarůžku(přeřízla jsem každý na půlku) čili jsem spotřebovala jen 2 kulaté tvarůžky. Na 3.fotce je to vidět, na třech mám ten sýr a jeden je zatím bez sýra jen s tím vtlačeným tvarůžkem.

maris

27. 12. 2010 10:25

Vinnou klobásu můžeme vždycky, jen, Bibi, nějak mi to tu není jasné, kolik se tam dá těch tvarůžků - ".. . vznikne otvor, do kterého vlačíme půlku tvarůžku " - potom se to osmaží a opět " kde nám vznikne okýnko, vtlačíme půlku tvarůžku". Tedy jednu půlku před osmažením, další po osmažení, nebo jenom jednu a potom tedy kdy ? Jde mi o to, aby se tvarůžky úplně neroztekly, proto se ptám, kdy je přidat