Medové košíčky, kávové kuličky
Recept na dva druhy cukroví: pečené medové košíčky s kakaovým krémem a čokoládovou polevou a nepečené kávové kuličky, máčené v polevě z bílé čokolády, které nejen vypadají skvěle, ale chutnají ještě lépe.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 938 kJ / 7 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,38 g |
| Tuky | 369,59 g |
| Vláknina | 68,30 g |
| Cholesterol | 782 mg |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 975,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky namočíme den předem do rumu.
Krok 2: Medové košíčky: Do mouky přidáme vejce, cukr, tuk, špetku citronové kůry, kypřicí prášek, med a mléko.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které rozválíme na placku. Vykrájíme kolečka, která vkládáme do formiček.
Krok 4: Pečeme na 175 °C zhruba 12 minut. Vlažné vyklopíme.
Krok 5: Na krém zahřejeme kakao, mléko a cukr ve vodní lázni, dokud není směs hladká.
Krok 6: Odstavíme, ochladíme, přidáme vejce a znovu zlehka zamícháme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme vychladlou směs a ještě společně vyšleháme.
Krok 7: Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 8: Po vychladnutí potřeme košíčky čokoládovou polevou, položíme na ně rozinky a ozdobíme krémem.
Krok 9: Necháme ztuhnout na chladném místě, polijeme čokoládovou polevou z rozehřáté čokolády smíchané s tukem a ozdobíme kokosem.
Krok 10: Kávové kuličky: Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem, marmeládou a vychladlou kávou. Z hmoty tvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici.
Krok 11: Polevu rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme se lžící mleté kávy. Ztuhlé kuličky namáčíme do polevy a ozdobíme.
Zveřejněno 31. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové košíčky, kávové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JPKg
Moje poznámka
Medové košíčky, kávové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JPKg
Nejnovější recepty
Kakaové dortíky
Přidáno před 17 minutami
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 1 hodinou
Raffaello z oplatek
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky - Inspirace IV.
Přidáno před 12 hodinami
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
Dobrutky_od_Macka před 11 minutami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Zukysek před 22 minutami
Domácí veka na chlebíčky
fabregas před 23 minutami
Těsto na pizzu
klukznemanic před 24 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
1.Ditouche před 29 minutami
Sloní žrádlo
evson před 30 minutami
Opečený chleba se slaninou
RubyRom před 55 minutami
Mrkvové šátečky s povidly
Betula před 59 minutami
Domácí česneková pomazánka
poirotka před 1 hodinou
Čočková polévka
zavodnice před 1 hodinou
Tématické fráze:
medove kulicky,
medove kosicky,
vanoční cukroví medové kuličky,
těsto na medové košíčky,
kávová náplň do košíčku,
kuličky do košičku,
recept medové kuličky,
kávový krém do košíčků,
recept na medové kuličky,
košičky z medoveho testa,
medove kuličky recept,
medové košíčky,
medové ŕuličky,
kuličky z medového těsta,
medové těsto do formiček,
medové kuličky cukroví,
medové kuličky s kokosem,
vánoční medové košíčky,
košíčky na kuličky,
cukroví medové kuličky
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
tuk hera,
kůra citronová,
kypřící prášek,
med,
mléko,
čokoláda na vaření,
rozinky,
rum,
kakao,
mléko,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
čokoláda na vaření,
tuk ztužený,
kokos,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
marmeláda meruňková,
káva černá,
poleva čokoládová bílá,
káva mletá
Komentáře (12)