Medové košíčky, kávové kuličky
Recept na dva druhy cukroví: pečené medové košíčky s kakaovým krémem a čokoládovou polevou a nepečené kávové kuličky, máčené v polevě z bílé čokolády, které nejen vypadají skvěle, ale chutnají ještě lépe.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 938 kJ / 7 872 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,38 g |
Tuky | 369,59 g |
Vláknina | 68,30 g |
Cholesterol | 782 mg |
Sodík | 495 mg |
Sůl | 0,95 g |
Sacharidy | 975,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky namočíme den předem do rumu.
Krok 2: Medové košíčky: Do mouky přidáme vejce, cukr, tuk, špetku citronové kůry, kypřicí prášek, med a mléko.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které rozválíme na placku. Vykrájíme kolečka, která vkládáme do formiček.
Krok 4: Pečeme na 175 °C zhruba 12 minut. Vlažné vyklopíme.
Krok 5: Na krém zahřejeme kakao, mléko a cukr ve vodní lázni, dokud není směs hladká.
Krok 6: Odstavíme, ochladíme, přidáme vejce a znovu zlehka zamícháme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme vychladlou směs a ještě společně vyšleháme.
Krok 7: Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 8: Po vychladnutí potřeme košíčky čokoládovou polevou, položíme na ně rozinky a ozdobíme krémem.
Krok 9: Necháme ztuhnout na chladném místě, polijeme čokoládovou polevou z rozehřáté čokolády smíchané s tukem a ozdobíme kokosem.
Krok 10: Kávové kuličky: Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem, marmeládou a vychladlou kávou. Z hmoty tvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici.
Krok 11: Polevu rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme se lžící mleté kávy. Ztuhlé kuličky namáčíme do polevy a ozdobíme.
Zveřejněno 31. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové košíčky, kávové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JPKg
Moje poznámka
Medové košíčky, kávové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JPKg
Nejnovější recepty
Maďarská krkovička
Přidáno před 2 hodinami
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové tousty se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem
Přidáno před 5 hodinami
Tousty pana lesního
Přidáno před 5 hodinami
Plněné papriky s brynzou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
amaliesediv před 15 minutami
Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní
Lucie1001 před 33 minutami
Svíčková na smetaně
Toby. před 1 hodinou
Vepřové bylinkové špízy
E. J. K. před 1 hodinou
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Ivana64 před 2 hodinami
Tvarohové koblížky
Hanka6677 před 3 hodinami
Vepřová krkovice na slanině a pórku
Aknytsirk před 3 hodinami
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
DJanaDD před 4 hodinami
Osvěžující koláč s dvojitou porcí jogurtu
barypb před 4 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Papucel před 4 hodinami
Tématické fráze:
medove kulicky,
medove kosicky,
vanoční cukroví medové kuličky,
těsto na medové košíčky,
kávová náplň do košíčku,
kuličky do košičku,
recept medové kuličky,
kávový krém do košíčků,
recept na medové kuličky,
košičky z medoveho testa,
medove kuličky recept,
medové košíčky,
medové ŕuličky,
kuličky z medového těsta,
medové těsto do formiček,
medové kuličky cukroví,
medové kuličky s kokosem,
vánoční medové košíčky,
košíčky na kuličky,
cukroví medové kuličky
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
tuk hera,
kůra citronová,
kypřící prášek,
med,
mléko,
čokoláda na vaření,
rozinky,
rum,
kakao,
mléko,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
čokoláda na vaření,
tuk ztužený,
kokos,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
marmeláda meruňková,
káva černá,
poleva čokoládová bílá,
káva mletá
Komentáře (11)