Kari z Tikka Masala

HankaPu

15 názorů

17. 1. 2011 09:42

Kari z Tikka Masala, Kari z Tikka Masala — Kari z Tikka Masala

1 balení 1 balení Tikka Masaly

450 450 g kuřecího masa nakrájeného na kousky

110 ml 110 ml vody

3 lžíce 3 lžíce bílého jogurtu

1 lžíce 1 lžíce rostlinného oleje

1 1 velká cibule nahrubo nakrájená

Nutriční hodnoty

Energie	674 469 kJ / 161 204 kcal
Bílkoviny	36 700,88 g
Tuky	1 595,77 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	86,63 g
Sodík	86,65 g
Sůl	220,53 g
Sacharidy	8,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso s pastou a jogurtem marinujeme minimálně 10 minut.
Rozpálíme olej v pánvi, přidáme cibuli a smažíme, dokud nezměkne.
Přidáme marinované maso a smažíme 3 minuty. Přidáme vodu a přivedeme do varu. Vaříme 15 minut, občas zamícháme.
Servírujeme s chlebovými plackami naan, nebo s rýží. Chceme-li výraznější chuť pokrmu, maso marinujeme déle, nejlépe přes noc v chladničce.

Poznámka autorky receptu

Indická Tikka Masala je pasterovaná kořeněná pasta pro přípravu kari.

Složení: rajčatový protlak, sojový olej, cibule, zázvor, kvasný ocet, česnek, koriandr, červené chillies papričky, pískavice, římský kmín, paprikový olej.

Zdroj: Recept je uveden na sáčku pasty. Zakoupeno v Glóbusu.

Kdo má rád ostřejší pokrmy, tak si pochutná. Příště vyzkouším s těmi chlebovými plackami naan.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí maso tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Kuřecí kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant

Kuře na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvorte

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

6 foto

Indická kuchyně: Jak na to nejlepší kuřecí kari? Potřebujete tuhle směs koření

Komentáře

Pan-stul

8. 10. 2021 13:10

Tak to budu muset vyzkoušet- děkuji za recept, který vypadá moc zajímavě.

HankaPu

11. 4. 2013 21:29

Ivana79: Ivanko, díky za fotku a dej vědět až se pustíš do té přípravy. Držím palce

Ivana79

11. 4. 2013 19:34

Hani,pastu Tikka masala som kúpila prvý raz,aj keď som o tom už dosť čítala a videla nejaké recepty,ktoré robili priamo indickí kuchári,tak som bola zvedavá,ale je to fakt výborné

Skúsim si to niekedy pripraviť aj sama,pridávam fotku a 11.bod

isindy

18. 1. 2011 00:32

Hani, tak tuhle potvůrku mám doma a pořád přemýšlím, co s ní

koupila v nějaké záchvatu...tak aspoň vím, jak skončí

a to brzo

Bibinka

17. 1. 2011 14:39

Hani, recept se mi teda líbí, i když ostrý nemáme moc rádi, ale já tam nic tak hrozného krom chilli nevidím, tak bych ho vynechala.

Máš 9.boda

Mr. Bean

17. 1. 2011 14:11

eva hubova

17. 1. 2011 12:48

Vypadá to dobře

cardanka

17. 1. 2011 11:22

Hani

přesto, že já sama ostřejší nemusím

, ale vím, že drahé polovic by velmi chutnalo

5.tého bodíku uděleno

michsamant

17. 1. 2011 11:08

Pekny recept, dalo by sa to aj napichnut na ihly a ugrilovat (take tandoori)

Pajaska

17. 1. 2011 10:45

mysulka

17. 1. 2011 10:26

vypadá to moc dobře

Anna Kocikova

17. 1. 2011 10:24

JanaDorazinova

17. 1. 2011 10:21

Hani, tak to já bych zcela vyjímečně měla garam masala,

, kdysi jsem neměla ponětí, co to vůbec je a myslela jsem, že se někdo překlepl a má to být "gram másla"

No, dnes ho mám, ale já nevím, nejraději mám klasické koření, které nikde nemusím schánět

A dík za tu fotku, já se určitě mrknu v Hypernově.

HankaPu

17. 1. 2011 10:15

Jani, taky jsem vlastně nevěděla co kupuju. Původně jsem sháněla garam masala, to neměli, tak jsem si koupila tohle, v domnění, že je to jenom koření. Až doma jsem zjistila, že je to vlastně pasta pro přípravu dobrého jídla. Tady jsem to vyfotila