Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dokonalý gyros
Kdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na talíři nebo stylově v pita chlebu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme tzatziky: salátovou okurku oloupeme a nastrouháme. Z nastrouhané okurky vymačkáme veškerou vodu.
Krok 2: Do vymačkané nastrouhané okurky přidáme bílý jogurt a promícháme. Osolíme, opepříme a přidáme asi 3 prolisované stroužky česneku (dle chuti).
Krok 3: Kuřecí i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Osolíme a silně obalíme v koření gyros. Na pánvi s troškou oleje osmahneme. Napřed vepřové maso, protože trvá déle, než se zatáhne. Po chvíli k němu přidáme kuřecí.
Krok 4: Připravíme hranolky, klasicky na oleji. Není to příloha, ale součást pokrmu, takže jich nemusí být tolik. Nakrájíme rajčata a hlávkové zelí do celé směsi.
Zveřejněno 27. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
Moje poznámka
Dokonalý gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnmW
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 12 minutami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 12 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 13 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 14 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 16 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 16 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 16 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 17 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 17 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
gyros recept,
gyros,
recept gyros,
kureci gyros s nudlemi,
recky gyros recept,
kureci gyros,
recept na gyros,
tzaziky recept originál,
gyros recepty,
gyros doma,
kuřecí nudličky gyros,
recky gyros,
gyros s nudlemi,
jak se dělá gyros,
kuřecí gyros recept,
domácí gyros,
gyros s nudlemi recept,
gyros s hranolkama,
domácí gyros s nudlemi,
recepty na gyros
Suroviny:
prsa kuřecí,
řízek vepřový,
sůl,
koření gyros,
olej,
hranolky,
zelí hlávkové,
rajče,
okurka salátová,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (9)
Děkuju
eshop.webconsult.cz/detail/zelenina/hlavkove-zeli.html
A koření na Gyros používám to kupované v sáčku od kotányi. Většinou spotřebuji celý sáček na jedno jídlo. :o)
Děkuju za tip na jogurt!! Řecký jogurt se sehnat samozřejmě dá, ale podle mě je to zbytečné. Z našeho jogurtu je výsledek podobný. Já používám často zakysanou smetanu.
Ale ať člověk použije jakýkoliv bílý jogurt či smetanu, výsledek bude vždy o nekonečno procent lepší, než používat ty odporné kupované dresingy
Jinak mám dotaz - co si mám představit pod bílým hlávkovým salátem? - Ledový?
Gyros ale máme rádi, poprvé jsem ochutnala v restauraci a moc mi to zachutnalo...
Koření gyros kupuji hotové, aje fakt že se liší podle firmy chutí docela dost, i složením
Ať Vám chutná!