Linecké těsto na ovocné koláče a záviny
Recept na křehké linecké těsto, se kterým můžete připravit dvě varianty sladkého moučníku, buď jablečný závin, anebo třešňový koláč. Oba dva moučníky krásně voní skořicí a ve spojení s výbornou kávou navodí pohodovou atmosféru.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 625 kJ / 3 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,42 g |
| Tuky | 81,14 g |
| Vláknina | 30,55 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 544,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Závin: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Strouhanku opražíme na suché pánvi. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Mouku smíchanou s práškem do pečiva prosejeme. Přidáme zbylé ingredience a vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu a rozdělíme na dva díly.
Krok 3: Na záviny vyválíme těsto na obdélníky, pod pruhem jablek posypeme opraženou strouhankou, nebo mletými piškoty, dá se použít i perník.
Krok 4: Jablka smícháme s cukrem, skořicí, rozinkami a sekanými ořechy, dáme na pruh strouhanky a těsto přes náplň z obou stran přehneme.
Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut dozlatova.
Krok 6: Koláč: Uvedené těsto vydá na dva koláče. Koláčovou formu vyložíme papírem na pečení.
Krok 7: Do formy namačkáme těsto, které musí být vytaženo i na boky formy.
Krok 8: Vypeckované třeště smícháme s Maizenou, cukrem, skořicovým cukrem a ořechy.
Krok 9: Vše smícháme a rozprostřeme na těsto, které jsme předtím posypali strouhankou.
Krok 10: Ovoce přikryjeme dalším dílem těsta, uděláme otvory, nebo zářezy, aby mohla unikat pára, potřeme mlékem nebo žloutkem a vložíme do trouby.
Krok 11: Pečeme na 180 °C zhruba 40 minut dozlatova.
Zveřejněno 12. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké těsto na ovocné koláče a záviny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nEP
Moje poznámka
Linecké těsto na ovocné koláče a záviny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nEP
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 18 minutami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 37 minutami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 47 minutami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 48 minutami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 49 minutami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 1 hodinou
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 1 hodinou
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 1 hodinou
Medovníkové koule
Dechtochema před 1 hodinou
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 1 hodinou
Tématické fráze:
kolac z lineckeho testa,
linecke kolace,
jablečný závin z lineckého těsta,
štrúdl z lineckého těsta,
těsto na koláč,
jablkový koláč z lineckého těsta,
linecký koláč s ovocem,
koláče z lineckého těsta,
jablečný koláč z lineckého těsta,
recepty z lineckého těsta,
ovocné koláče,
jablkový závin z lineckého těsta,
těsto na koláče,
linecké koláč,
linecký koláč,
linecký koláč s tvarohem a ovocem,
koláčky z lineckého těsta,
linecký štrůdl,
tvarohový koláč z lineckého těsta,
ovocný koláč z lineckého těsta
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
jablko,
ořechy,
strouhanka,
cukr krystal,
skořice,
třešně,
škrob kukuřičný,
cukr krystal,
cukr skořice,
strouhanka,
žloutek
Komentáře (24)