Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolicová polévka se slaninou

Brokolice obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Zkuste z ní připravit jednoduchou, ale výraznou polévku. Základ tvoří opečená slanina s cibulí a moukou, které zalijete vodou, doplníte domácím bujonem a krátce povaříte s brokolicí.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka se slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 873 kJ /
1 404 kcal
Bílkoviny26,77 g
Tuky104,12 g
Vláknina21,01 g
Cholesterol 84 mg
Sodík 2,58 g
Sůl6,31 g
Sacharidy81,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky o velikosti sousta. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a v hrnci ji necháme vyškvařit. Pokud pustí málo tuku, přilijeme trochu oleje. Krok 3: Ke slanině přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 4: Poté přisypeme hladkou mouku a osmažíme světlou jíšku. Tu zalijeme vodou a rozmícháme dohladka. Krok 5: Přidáme růžičky brokolice, utřený česnek a bujon. Polévku dle chuti osolíme a opepříme. Krok 6: Vaříme asi 8–10 minut, dokud brokolice nezměkne. Krok 7: Rohlíky nakrájíme na kolečka a na pánvi s olejem je opečeme dokřupava. Krok 8: Hotovou polévku na talíři doplníme krutony.

TIP: Jak nahradit masox domácím bujonem

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Inspirovala jsem se receptem z Receptynadoma.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0vY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0vY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Radulinka6 Radulinka6 27. 1. 2013 19:22
Výborná,ještě přidávám brambor a nakonec rozmixuji.Bodík si zaslouží.:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 10. 2011 12:43

Brokolicová polévka se slaninou

Colombo65 Colombo65 2. 2. 2011 21:34
:yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 2. 2. 2011 19:26
Aničko, moc děkuji za pochvalu a chválím i já tebe jak za pěknou fotku tak i za ten dobrý nápad s hráškem:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 2. 2011 15:23
:-)Ivulinko,děkuji za další dobrou polévečku:-p+10:yes:včera jsem vařila,jen místo osmaženého pečiva byl smažený hrášek-viz foto;-)Máš to nádherně nafocené:-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 2. 2. 2011 14:23

Brokolicová polévka se slaninou

mysulka mysulka 1. 2. 2011 09:58
:-p mňam, to je krása:yes::-K

misza misza 31. 1. 2011 12:51
Nádherné fotečky:-*

Pajaska Pajaska 31. 1. 2011 11:44
Ano je výtečná a ty fotky tedy,jak píše Eli, jsou perfekt.:yes::yes:

Eliza Eliza 31. 1. 2011 10:42
Ta je skvělá, také ji tak dělávám.:-p:yes:

A ty obrázky...:yes:, jak to děláte, že úplně vystupují z monitoru :-O:-? Nádhera :-K

MajkaM 31. 1. 2011 09:52
Brokolicovou polévku můžeme v jakékoliv podobě, jenže jsme ji měli v sobotu a včera. Tak tuto vyzkoušíme příště.

maris maris 31. 1. 2011 09:25
Polévku dělám stejně, ale bez slaninky - příště ji tam dám:-p, fotky jsou nádherné:yes::-)+

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 31. 1. 2011 06:42

Brokolicová polévka se slaninou

Brokolicová polévka se slaninou

Brokolicová polévka se slaninou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolicová polévka, brokolicová polévka krémová se slaninou, brokolicova polevka recept, polévky recepty, nejlepší polévka z brokolice, brokolicový krém se slaninou, polévka se slaninou, brokicova polevka se slaninou, btokolicova polévka, kremova brokolicova polevka se slaninou, btokolicova polevka se slaninou recept, brokolicová krémová polévka se slaninou, dobrý recept na brokolicovou polévku, cuketovo brokolicova polévka se slaninou, brokolicová polévka se slaninou a mrkví, nejlepší polévka brokolicová, nejlepší recepty z brokolice, recept brokolicová polévka, nejlepší brokolicová krémová polévka se slaninou, utřeny česnek recept

Suroviny:
brokolice, slanina, cibule, česnek, voda, mouka hladká, bujón, pepř mletý, sůl, rohlík, olej

Přidat fotografie receptu

]