Brokolicová polévka se slaninou
Suroviny 4 porce
- 250 g brokolice
- 120 g slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 masox
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 rohlíky
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Nakrájíme slaninu na kostičky a dáme ji vyškvařit, pokud pustí málo tuku, dolijeme olej a necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli.
Pak přisypeme hladkou mouku, jíšku orestujeme a zalijeme litrem vody, rozmícháme dohladka.
Přidáme růžičky brokolice, utřeny česnek, masox, osolíme a opepříme.
Vaříme, dokud nebude brokolice měkká.
Na pánvi s olejem opečeme dokřupava na kolečka nakrájené rohlíky.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem našla na webu: Receptynadoma.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brokolicová polévka se slaninou
-
Výborná,ještě přidávám brambor a nakonec rozmixuji.Bodík si zaslouží.
-
Aničko, moc děkuji za pochvalu a chválím i já tebe jak za pěknou fotku tak i za ten dobrý nápad s hráškem
-
Ivulinko,děkuji za další dobrou polévečku
+10včera jsem vařila,jen místo osmaženého pečiva byl smažený hrášek-viz fotoMáš to nádherně nafocené -
mňam, to je krása
-
Nádherné fotečky
-
Ano je výtečná a ty fotky tedy,jak píše Eli, jsou perfekt.
-
Ta je skvělá, také ji tak dělávám.
A ty obrázky..., jak to děláte, že úplně vystupují z monitoru 
Nádhera -
Brokolicovou polévku můžeme v jakékoliv podobě, jenže jsme ji měli v sobotu a včera. Tak tuto vyzkoušíme příště.
-
Polévku dělám stejně, ale bez slaninky - příště ji tam dám
, fotky jsou nádherné+
