Falešné punčové řezy
Snadné řezy, které potěší milovníky nadýchaných a barevných moučníků. Tři různobarevné piškotové vrstvy jsou promazány lahodným smetanovým krémem. Povrch pak ozdobí poleva z netradiční kombinace vína, rumu a cukru.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 382 kJ / 2 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,18 g |
| Tuky | 68,04 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,33 g |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 4,89 g |
| Sacharidy | 483,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze uvedených surovin na těsto budou 3 piškotová těsta.
Krok 2: Na první oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a 90 g moučkového cukru. Bílek musí dělat špičky. V misce si smícháme jeden pudinkový prášek, špetku prášku do pečiva a 3 lžíce mouky.
Krok 3: Poté vše opatrně přimícháme ke sněhu z bílků i se žloutky.
Krok 4: Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a uhladíme. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 8 minut.
Krok 5: Druhé a třetí těsto uděláme stejným způsobem, jen do každého vmícháme vždy jeden z pudinků. Po upečení necháme piškoty vystydnout.
Krok 6: Na krém si ušleháme šlehačky s cukrem a ztužovačem. Poté přimícháme zakysané smetany.
Krok 7: Dospodu řezů dáme světlý plát, potřeme jej polovinou krému, přiložíme růžový plát a potřeme zbylým krémem. Nakonec nahoru položíme hnědý plát.
Krok 8: Moučkový cukr smícháme v misce s vínem a rumem a potřeme jím vrchní plát.
Zveřejněno 18. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešné punčové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7x5
Moje poznámka
Falešné punčové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X7x5
Nejnovější recepty
Italské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Dvoubarevné hvězdičky
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové pusinky
Přidáno před 18 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 23 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno 4. 12. 2025 09:00:02
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno 4. 12. 2025 08:54:53
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové cukroví z lisu na česnek
Diesel před 1 hodinou
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
be.amenity před 1 hodinou
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
be.amenity před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Janule25 před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Stefi.f před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 6 hodinami
Biskupský chlebíček II
káťa před 10 hodinami
Pomazánka "Uheráček"
Kajkajak před 11 hodinami
Krupičná kaše
Kajkajak před 12 hodinami
Vločková kaše
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
punčové řezy,
punčové řezy pro začátečníky,
punčový řez recept,
punčové řezy na plech,
punčový řez,
punčové řezy s krémem,
punčové řezy recept,
rychlé punčové řezy,
punčový krém,
falesny puncovy dort,
recept na punčové řezy,
slavnostní punčové řezy,
punčové,
vynikající punčové řezy,
nadýchané řezy,
poleva na puncove rezy,
recept punčové řezy,
punčový řezy,
moučníky a řezy recepty,
punčové špičky
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr moučkový,
pudinkový prášek,
prášek do pečiva,
sůl,
šlehačka,
smetana zakysaná,
ztužovač,
cukr moučkový,
cukr moučkový,
víno červené,
rum
Komentáře (30)