Marmeládová buchta

Name: Marmeládová buchta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky polohrubé mouky; 2 hrnky cukru; 3 lžíce marmelády; 3 lžičky kakaa; 1 hrnek oleje; 1 hrnek mléka; 1 vejce; 1,5 lžičky jedlé sody

Buchta jako od babičky, která vás vrátí do dětství. Tento jednoduchý a rychlý recept je skvělou příležitostí jak využít zapomenuté marmelády. Marmeláda v těstě pečením zkaramelizuje a dodá nezaměnitelnou plnou chuť, kterou si zamilujete.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

pelda

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

plech 30 x 40 cm

1dávka

3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky

2 hrnky 2 hrnky cukru

3 lžíce 3 lžíce marmelády

3 lžičky 3 lžičky kakaa

1 hrnek 1 hrnek oleje

1 hrnek 1 hrnek mléka

1 1 vejce

1,5 lžičky 1,5 lžičky jedlé sody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	30 378 kJ / 7 261 kcal
Bílkoviny	94,10 g
Tuky	270,55 g
Vláknina	25,68 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	5,17 g
Sůl	0,46 g
Sacharidy	1 099,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr vyšleháme s vejcem, přidáme mléko, olej, mouku a marmeládu. Nakonec vmícháme jedlou sodu. Krok 2: 2/3 těsta pak vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, do zbývajícího těsta nasypeme kakao a nalijeme na světlé těsto. Buď můžeme po celé ploše nebo uděláme jen cikcak. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut.

Cukr vyšleháme s vejcem, přidáme mléko, olej, mouku a marmeládu. Nakonec vmícháme jedlou sodu.

Jak vyšlehat vejce s cukrem
2/3 těsta pak vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, do zbývajícího těsta nasypeme kakao a nalijeme na světlé těsto. Buď můžeme po celé ploše nebo uděláme jen cikcak.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut.

TIP: Nejlepší domácí marmelády

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marmeládová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mK3

Marmeládový perník od paní Petrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Marmeládové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Kynutá buchta s rebarborou a marmeládovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Šátečky s pudinkovo-marmeládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kamili 40 min

0řechová bábovka s marmeládovým srdcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cleverka

Marmeládové balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

diggisek

Zobrazit více

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 70 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 40 min

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 55 min

Maso s Moravankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Recepty do 50 korun
Hrníčkové recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Marmeládová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mK3

Náhodný recept

Jablečná buchta od Zbyndi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bouma.music 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 1 hodinou

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 8 hodinami

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 17 hodinami

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37

Speciální bramborový sálát

Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eviip 16. 4. 2012 07:23

Buchta má všechny klady-hrnečková,rychlá

..moc chutnala a jako vždy se zaprášilo

..Přidám tip podle své zkušenosti-marmeláda určitě vhodnější trochu trpká jako rybízová,cukr jsem sice ubrala,ale příště uberu více,byla stále dost sladká.
Děkuji za fajn receptík

michsamant 14. 3. 2010 16:23

Tak neuspech mi nedal a dnes som ju piekla znova, upravila som mnozstva a pouzila ribezlovu marmeladu a miesto mlieka vodu, dala menej oleja aj cukru a upiekla sa na 180 st. za 35 minut

je dobra!uz je zjedena!

michsamant 12. 3. 2010 11:25

ano, skusim tak

zizala moderátorka 12. 3. 2010 11:22

Michko, já bych dala 1/2-3/4 hrnku. Možná ale budeš muset pak přidat mléko

michsamant 12. 3. 2010 11:17

no tak skusim este niekedy tak,ze dam menej oleja,lebo nakoniec som ho dopiekla akosi a deckam chuti,ale fakt je trosku viac mastny na moj vkus.

nezadarilo sa, skusim vychytat chyby a ak sa podari dam vediet co som robila zle

zizala moderátorka 12. 3. 2010 11:14

No, já bych řekla, že tam je i hodně oleje. Těsto je pak těžké.

michsamant 12. 3. 2010 11:07

normalne babovkove cesto peciem ako pisete na 180st. asi 30-40 minut a vzdy je to pekne upecene, neviem co som urobila zle s tymto

eva hubova 12. 3. 2010 11:04

Já takové buchty peču na 180°C.1,5hodiny to muselo být už i spálené.A když se ubere cukr ,tak ta buchta tolik nenaskočí.Záleží taky na troubě,když píšeš, že po té hodině nebyl upečený,tak u mě by už byl spálený,takže to bude asi troubou.U mě v troubě je takový typ buchet upečený dřív jak za 20minut a to musím péct na 180°C jinak by to bylo černé a nepropečené.

michsamant 12. 3. 2010 10:42

tak niekde sa stala chyba..bud je to mojou pieckou,alebo ci som dala viac marmelady,ale nemohol sa ten kolac akosi upiect ani po hodine a pol! stale sa triasol, nakoniec som tomu dala 250st. a ako tak sa upiekol.zdal sa mi sladky aj ked som dala menej cukru,no ale hlavne neviem kde som urobila chybu s cestom alebo ci to bude v tej piecke

napada nieco nejaku dobru pekarku???

michsamant 12. 3. 2010 08:27

Tak som dala piect tento kolacik a na rady v komentaroch som dala menej cukru...som zvedava

pipre 12. 10. 2009 11:42

Také dělávám marmeládovou buchtu a dokonce z 20 dkg marmelády a 28 dkg cukru, 25 dkg Hery, 1/2 litru vlažného mléka, 50 dkg polohrubé mouky, 1 vejce, 5 lžic kakaa a 1 malou lžičku sody bikarbona. Dávám ale kyselejší marmeládu (dobrá je rybízová nebo linecká směs i jiná kyselejší, protože toho cukru je i v té mé také dost. Je jemná a velice dobrá. Dávám bodík

casino 8. 7. 2018 19:30

Nevím co s nadúrodou letních jablek, tak jenom s cukrem z nich (vč. slupek a jadřinců) dělám "marmeládu" a hledám něco, kde ji v budoucnu uplatním v co největším množství...
pipre:
Dnes jsem na 1 plech zkusil toto: 200 ml mléka, 250 g cukru krupice, 150 g mletých mandlí, 5PL marmelády, 350 g polohrubé mouky, 1KL sody.
Místo mandlí pražené lískáče

BEZ VAJEC, BEZ TUKU a bylo to výborné... sice poněkud tužší (vůbec ne sušší!), ale když dám tu dávku na 2 plechy, tak potom 2 tenší pláty něčím spojím...
No, třeba jabkovou "marmeládou", že

a potáhnu polevou na Sacher

Grace 22. 7. 2008 06:32

Buchtu jsem pekla na třídní sraz. Všem moc chutnala, jen malá připomínka - byla dost sladká. Mohlo to být ale způsobeno sladší marmeládou, než uvádí autor receptu...Zkrátka já dám příště méně cukru.