Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 241 kJ / 1 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,66 g |
| Tuky | 75,03 g |
| Vláknina | 4,10 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 392 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 276,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky rozšleháte s horkou vodou, přidáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový cukr a sníh opatrně vmícháte do žloutkové hmoty.
Krok 2: Těsto rozetřete na plech vyložený pečícím papírem a v troubě vyhřáté na zhruba 200°C upečete. Ještě horký plát svinete pomocí navlhčené utěrky do rolády a necháte zchladnout.
Krok 3: Mezitím si připravíte náplň: jahodovou šťávu smícháte s moučkovým a vanilkovým cukrem a směs zahřejete. Želatinu namočíte do studené vody, po chvilku vymačkáte a rozmícháte v horké šťávě (želatina musí být zcela rozpuštěná). Smetanu ušleháte a promícháte s chladnoucí želatinou.
Krok 4: Roládu rozbalíte, naplníte jahodovou hmotou, rychle stočíte a dáte na chvíli do ledničky. Potom rozkrájíte a zdobíte šlehačkou, čerstvými jahodami a meduňkou.
Zveřejněno 8. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová roládka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z2q
Moje poznámka
Jahodová roládka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z2q
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 8 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 20 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srdíčka na smetaně
brtna před 1 hodinou
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 1 hodinou
Fazolková polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 2 hodinami
Nivová bašta
Martina Fliegerova před 3 hodinami
Babiččina bramboračka
Renata13.8 před 4 hodinami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
LukasPlesl před 4 hodinami
Kuřecí salát s jogurtem
ZboSy před 6 hodinami
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 7 hodinami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 9 hodinami
Tématické fráze:
jahodová roláda,
jahodová roláda recept,
jahodová náplň,
jahodová náplň do rolády,
jahodové rolády,
recept jahodová roláda,
nejlepší jahodová roláda,
recepty jahodová roláda,
roláda s jahodovou šlehačkou,
jahodová slehačka,
jahodová slehačka,
dobrá jahodová roláda,
recept na roladu s cerstvych jahod,
rulada se šlehačkou,
dobrá a rychlá jahodová roláda,
jahdová roláda,
rulada s malinami,
jahodová roáda,
jahodová ruláda,
receprt jahodová roláda
Suroviny:
žloutek,
voda,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
kypřící prášek do pečiva,
bílek,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
šťáva jahodová,
cukr vanilkový,
želatina,
smetana ke šlehání,
šlehačka,
jahody,
meduňka
Komentáře (2)