Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodová roládka

Margot

8. 7. 2008 14:42

Jahodová roládka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	8 241 kJ / 1 970 kcal
Bílkoviny	44,66 g
Tuky	75,03 g
Vláknina	4,10 g
Cholesterol	1,01 g
Sodík	392 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	276,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky rozšleháte s horkou vodou, přidáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový cukr a sníh opatrně vmícháte do žloutkové hmoty.
Těsto rozetřete na plech vyložený pečícím papírem a v troubě vyhřáté na zhruba 200°C upečete. Ještě horký plát svinete pomocí navlhčené utěrky do rolády a necháte zchladnout.
Mezitím si připravíte náplň: jahodovou šťávu smícháte s moučkovým a vanilkovým cukrem a směs zahřejete. Želatinu namočíte do studené vody, po chvilku vymačkáte a rozmícháte v horké šťávě (želatina musí být zcela rozpuštěná). Smetanu ušleháte a promícháte s chladnoucí želatinou.
Roládu rozbalíte, naplníte jahodovou hmotou, rychle stočíte a dáte na chvíli do ledničky. Potom rozkrájíte a zdobíte šlehačkou, čerstvými jahodami a meduňkou.

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodová roláda

Jahodová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kakaová jahodová roláda

Kakaová jahodová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kakaová roláda s malinami

Kakaová roláda s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jitka a Vlastik

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 71×

Jak připravit nejlepší jahodové knedlíky. Oblíbené recepty z kynutého, tvarohového a odpalovaného těsta

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Hodnocení 7×

Jahodové dezerty a jiné dobroty: Užijte si jahodovou sezónu naplno. Máme pro vás ty nejlepší recepty

Komentáře

JanaDorazinova

24. 10. 2009 22:59

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Těstoviny s hříbky

Těstoviny s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 3 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 4 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 5 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 12 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 13 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 2 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 2 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 3 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 3 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 3 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 3 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 3 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 3 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 4 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

4 foto Hodnocení 6×
Piškotové miniroládky plněné krémem: Jsou výborné k nedělní kávě i na slavnostní stůl

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Další recepty

Jahodová přesnídavka s cornflakes

Jahodová roláda

Jahodová roláda

Jahodová smetanová zmrzlina

Jahodová šťáva

Jahodová torta

Tématické fráze: jahodová roláda jahodová roláda recept jahodová náplň jahodová náplň do rolády jahodové rolády recept jahodová roláda nejlepší jahodová roláda recepty jahodová roláda roláda s jahodovou šlehačkou jahodová slehačka jahodová slehačka dobrá jahodová roláda recept na roladu s cerstvych jahod rulada se šlehačkou dobrá a rychlá jahodová roláda jahdová roláda rulada s malinami jahodová roáda jahodová ruláda receprt jahodová roláda

Suroviny: žloutek, voda, cukr moučkový, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, bílek, cukr vanilkový, cukr moučkový, šťáva jahodová, cukr vanilkový, želatina, smetana ke šlehání, šlehačka, jahody, meduňka

Jahodová roládka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z2q