Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z vývaru

Name: Polévka z vývaru
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 l vývaru z kostí (hovězí, drůbeží); sůl; mletý pepř; 1 mrkev; kousek celeru; 1 petržel; petrželka; 70-80 g vlasových nudlí

pelda

17 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

11. 7. 2008 21:20

1,5 l 1,5 l vývaru z kostí (hovězí, drůbeží)

sůl

mletý pepř

1 1 mrkev

kousek kousek celeru

1 1 petržel

petrželka

70-80 g 70-80 g vlasových nudlí

Nutriční hodnoty

Energie	1 791 kJ / 428 kcal
Bílkoviny	19,50 g
Tuky	12,60 g
Vláknina	4,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	67 mg
Sůl	0,11 g
Sacharidy	56,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čerstvě uvařený vývar a nebo vývar zmražený přivedeme k varu.
Mrkev, celer a petržel očistíme, nakrájíme na menší kostičky a dáme do vývaru. Pozvolna necháme vařit, až je zelenina měkká.
Mezitím zvlášt v osolené vodě uvaříme polévkové nudle. Scedíme je a v cedníku je propláchneme studenou vodou. Necháme okapat.
Jak uvařit těstoviny do polévky
Vývar ještě opepříme a po ochutnání, pokud je třeba, dosolíme. Můžeme dochutit i podle svých zvyklostí.
Na talíře rozdělíme těstoviny, zalijeme je velmi horkým vývarem a posypeme nasekanou petrželkou.
TIP Jak připravit vývar

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 25 min

Kuřecí vývar Videorecept

Kuřecí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

DlabemeZdrave 330 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

Lucka

8. 7. 2011 09:26

Děkuji mockrát.. jsem totiž začátečnice a už v 16 letech co bydlím s přítelem mu musím pochopitelně vařit.. a tyhle jednoduché a výborné recepty mi to hrozně ulehčují... Děkuju