Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 821 kJ / 674 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,36 g |
| Tuky | 30,11 g |
| Vláknina | 22,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,85 g |
| Sacharidy | 80,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hŕstkovú zmes namočíme do vody asi na 8 hodín (najlepšie cez noc).
Krok 2: Potom vodu vylejeme a zmes dáme do väčšieho hrnca. Zalejeme opäť vodou – kľudne viac, lebo jačmeň varením veľmi zväčší objem. Ja som dala vody asi 1 liter. Varíme pokiaľ nie sú všetky druhy zŕn polomäkké.
Krok 3: Potom pridáme nakrájanú mkrvu, petržlen a viazaničku petržlenovej vňate.
Krok 4: Varíme pokiaľ nie je aj zelenina polomäkká.
Krok 5: Medzitým so spravíme zásmažku – na oleji osmažime cibuľu, pridáme cesnak a múku – opražíme asi 2 minúty a pridáme 1ČL červenej mletej papriky. Zalejeme studenou vodou (asi 0,5l) a privedieme do varu. Ochutíme vegetou a čiernym mletým korením. Odstavíme bokom.
Krok 6: Vrátime sa k našej polievke – keď je zelenina polomäkká pridáme zemiaky a 1 ČL kmínu. Ak treba pridáme ešte vodu a osolíme podľa chuti (zemiaky vsiaknu veľa soli)
Krok 7: Varíme pokiaľ nie sú zemiaky takmer hotové a potom pridáme zásmažku a všetko spolu prevaríme. Do uvarenej polievky nasypeme ešte posekanú petržlenovú vňať a podávame.
Zveřejněno 30. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrstková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Vrm
Moje poznámka
Hrstková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Vrm
Nejnovější recepty
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno před 23 hodinami
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 41 minutami
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 1 hodinou
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 1 hodinou
Snadný štrúdl
Ivace před 1 hodinou
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 1 hodinou
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 1 hodinou
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 2 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 2 hodinami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 3 hodinami
Tématické fráze:
hrstková polévka videorecept,
hrstková polévka,
hrstkova polevka recept,
hrstková polévka s klobásou,
polévka hrstková,
zeleninová polévka recept,
slovenská hrstková polévka,
polevka hrstkova vlockova,
recept na rychlou hrstkovou polevku,
hrášková polévka s kořenovou zeleninou,
rychlá hrstková polévka,
zeleninová polévka,
recept na hrstkovou polévku,
hrstková polévkahrstkova,
hrstkova polevka s vlockami a zeleninou,
hrstková polévka s červenou paprikou,
recept hrstková polévka,
recept-hrstková polévka,
hrstkova nej polévka recept,
recepty hŕstková polievka
Suroviny:
kroupy,
čočka červená,
mrkev,
petržel,
nať petrželová,
olej,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
vegeta,
koření,
brambory,
kmín celý,
sůl
Komentáře (4)