České housky-rohlíky
Voňavé křupavé pečivo patří k nejoblíbenějším receptům. I když je těsto velmi podobné tomu rohlíkovému, tak u housek je potřeba zvládnout i jejich zapletení. Chce to trochu cviku, ale po pár kouscích vám to půjde samo.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 484 kJ / 2 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,13 g |
| Tuky | 30,18 g |
| Vláknina | 16,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 370,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny v uvedeném pořadí. Sůl vmícháme do mouky. Zvolíme program Těsto.
Krok 2: Po ukončení programu vykynuté těsto vyjmeme a propracujeme na pomoučené ploše nebo na silikonovém vále. Těsto se nelepí a nemusí se podsypávat. Rozdělíme ho na 10 částí, ze kterých vytvarujeme housky, rohlíky a jiné tvary.
Krok 3: Hotové tvary naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme je dokynout pod utěrkou 30–40 minut.
Krok 4: Mezitím předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 5: Vykynuté tvary potřeme vejcem (nebo jen žloutkem). Podle chuti je můžeme posypat hrubou solí nebo kmínem.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C po dobu 10–15 minut.
Krok 7: Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku a necháme vychladnout.
Zveřejněno 23. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
České housky-rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8JY
Moje poznámka
České housky-rohlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8JY
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 4 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 5 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená červená řepa
Milumar před 9 minutami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 27 minutami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 51 minutami
Palačinky s džemem
Patoja před 1 hodinou
Vepřové s cuketou na kari
Lenka Sedlackova před 3 hodinami
Štrúdl na plech
maryea před 4 hodinami
Domácí actimel
Supermartin před 7 hodinami
Králičí stehna na leču
ivetsvobo před 7 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
ivetsvobo před 7 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Suzy8 před 8 hodinami
Tématické fráze:
domácí rohlíky a housky,
recept na housky,
recept na rohlíky a housky,
recept housky,
domácí rohlíky a housky bez droždí,
recept na housky a rohlíky,
domácí rohlíky bez droždí,
domácí housky z polohrubé mouky,
housky z polohrube mouky,
váha rohlíku,
housky recept,
vaha housky,
recept na rohliky,
jednoduchý recept na rohlíky,
google pečeme české rohlíky,
jednoduché domácí housky,
jednoduché housky,
rohlik vaha,
domácí housky a rohliky,
rohlíky z polohrubé mouky
Suroviny:
voda,
olej,
sůl,
mouka výběrová,
droždí čerstvé,
cukr krupice,
vejce,
sůl hrubá,
kmín celý
Komentáře (67)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
já doporučuji omládek