Grilovaní líni
Vychutnejte si delikátní chuť grilovaných línů. Tato ryba, známá svou jemnou a šťavnatou strukturou, je ideální pro grilování, které podtrhne její přirozenou chuť. S jednoduchou marinádou a správným grilováním získají líni křupavou kůrku a zůstanou uvnitř šťavnatí.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 722 kJ / 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,14 g |
| Tuky | 38,23 g |
| Vláknina | 5,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 13,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ryby opláchněte zevnitř i zvenčí pod proudem vody a osušte je papírovou utěrkou. Očistěte je a poté do jejich boků udělejte nožem příčné zářezy. Ryby naskládejte v jedné vrstvě do pekáčku.
Krok 2: Na marinádu do misky dejte česnek nakrájený na plátky, pokrájenou a semínek zbavenou chilli papričku, sůl, pepř a pak vše oblou stranou lžíce rozmačkejte na pastu. Přidejte ještě limetkovou šťávu a třete, dokud se sůl nerozpustí. Vmíchejte pokrájenou pažitku, šalotku nakrájenou na kolečka, cibuli, pokrájenou petrželku a olej.
Krok 3: Trochu pasty dejte do každé ryby a také ji vetřete do zářezů na bocích.
Krok 4: Do dutiny vložte i snítku čerstvého tymiánu, jeden bobkový list a kuličku nového koření.
Krok 5: Zbylou marinádou potřete kůži ryb, zakryjte je fólií nebo alobalem a na hodinku je uložte do lednice. Během této doby je párkrát obraťte.
Krok 6: Připravte gril na přímé grilování. Rozpalte ho na vysokou teplotu. Okartáčujte rošt a naolejujte ho.
Krok 7: Rozmístěte ryby na rošt a poté je opékejte 6-10 minut na každé straně, dokud nebudou propečené.
Horké ryby podávejte ozdobené dílky limetky.
Horké ryby podávejte ozdobené dílky limetky.
Zveřejněno 5. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaní líni
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9N1
Moje poznámka
Grilovaní líni
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9N1
Nejnovější recepty
Linecké velikonoční s marcipánem
Přidáno před 38 minutami
Jahodové tiramisu II
Přidáno před 2 hodinami
Moravská velikonoční polévka šmigrustovka
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové tortilly se šunkou a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené makarony se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí polévka s játrovou rýží
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 37 sekundami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 1 minutou
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 19 minutami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 42 minutami
Krkovice na medu a hořčici
Dada66 před 1 hodinou
Salát z čínského zelí se šunkou
Priserka před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s mákem
sedlaci před 2 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Petra547 před 2 hodinami
Kiwi pohár s tvarohem
mrazule před 3 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 3 hodinami
Tématické fráze:
lín recepty,
lín na grilu,
lín recept,
lín obecný recepty,
recepty lín,
lín,
lín obecný recept,
grilovaný lín,
recept lín,
recept na lina,
recepty z lína,
recepty na lína,
jak očistit lína,
jak očistit lína obecného,
lin na gril,
lín top recepty,
lín obecný na grilu,
lín obecný příprava,
recepty lín obecný,
líni recept
Suroviny:
lín,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
sůl hrubá,
pepř mletý,
šťáva limetková,
pažitka,
cibule šalotka,
petrželka,
olej olivový,
tymián čerstvý,
bobkový list,
koření nové koření,
limetka
Komentáře (8)