Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 217 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,35 g |
| Tuky | 14,89 g |
| Vláknina | 56,86 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 109,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dyňu narežeme na malé kocky. 1/3 dyne odoberieme nabok.
Krok 2: Dužinu nakrájame na malé kocky.
Krok 3: Zázvor, cesnak a 1 cibuľu narežeme nadrobno a opražíme na troche oleja. Pridáme 2/3 narezanej dyne, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nezačne rozpadávať.
Krok 4: Medzitým opražíme v druhom kastróliku narezanú druhú cibuľu a šalviové listy, pridáme narezanú hlivu a asi 5 minút opražíme.
Krok 5: Keď sa dyňa začne rozpadávať, hlivu pridáme k dyni, vložíme zvyšok narezanej dyne a na pásiky narezanú kapiu a povaríme na slabom plameni asi 10 minút.
Krok 6: Vložíme narezané špekačky, pridáme smotanu a necháme prejsť varom.
Podávame s chlebom.
Podávame s chlebom.
Zveřejněno 21. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové ragú s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W38
Moje poznámka
Dýňové ragú s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W38
Nejnovější recepty
Gulášek z hlívy ústřičné
Přidáno před 1 hodinou
Pórková polévka
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí mleté kuličky
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky na italský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 17 hodinami
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové palačinky
ntmin16 před 41 minutami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
spinner před 46 minutami
Debrecínská hrachová polévka
PetrM před 55 minutami
Salát s jahodami a balsamicem
Dasaja před 1 hodinou
Kuřecí karbanátky
Dasaja před 1 hodinou
Mraky podle mojí maminky
SimonkaMona před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
Zemoska před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
lunav1 před 1 hodinou
Koprová polévka
Adeline před 2 hodinami
Tvarohová bábovka (vláčná)
Podry před 4 hodinami
Tématické fráze:
dynove ragu,
dýňové ragú recept,
dynove ragu s houbami,
dýňové recepty,
kroupové ragů,
dýňová polévka s hlivou,
ragu s houbami a dýní hokaido,
dýňové ragů s cizrnou,
cibulové ragú,
hokaido s hlivou,
veprove hliva cuketa dyne,
kroupové ragú s houbami,
recepty-dýnové ragu,
houbové ragú s hlívou,
dýňová polévka hlívou,
ragu
Suroviny:
dýně,
zázvor čerstvý,
česnek,
cibule,
olej,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
kapie,
špekáček,
hlíva ústřičná,
šalvěj
Komentáře (6)