Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborné nejen přílohové brambory s kroupami

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie493 kJ /
118 kcal
Bílkoviny3,71 g
Tuky0,50 g
Vláknina13,44 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy22,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme si kroupy ve slané vodě do měkka, pak oloupeme brambory , nakrájíme na čtvrtky, omyjeme a dáme vařit do vody s kmínem a solí. Krok 2: Když se uvaří, tak je slijeme a dáme na ně hned plátky másla, aby se jen rozpustilo a přikryjeme pokličkou. Krok 3: Po rozpuštění je pomačkáme šťouchadlem, jako na šťouchané brambory a smícháme s uvařenými kroupami. Krok 4: V pánvi na sádle opečeme nakrájenou cibuli i lahůdkovou cibulku, ke které dáme česnek buď propasýrovaný, nebo nakrájený nadrobno, kdo rád škvarky tak je přidáme a osmahneme, ještě dáme majoránku, necháme jí zpěnit a všechno dáme k bramborám s kroupama a ještě opepříme, dáme nakrájenou pažitku, smetanu, promícháme a osolíme.

Zveřejněno 6. 10. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Otázka co dát k uvařenému uzenému masu a vzpomněla jsem si, že jsem párkrát dělala výborné brambory a už to jelo. Taky jsme je jedli jen takto samotné a k nim kefír, nebo našlehané kyselé mléko. Než začneme jíst tak afrikána vyndáme! Stojí za vyzkoušení!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné nejen přílohové brambory s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0X0N

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborné nejen přílohové brambory s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0X0N

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Bibinka: Jani, já si tyhle brambory asi před měsícem dělala sobě. Jenom pro sebe, manžel chtěl obyčejnou kaši, že kroupy ne-e. Jak myslíš, že to dopadlo?:-// Nakouknul, ochutnal a dělili jsme se jak o tuhle baštu, tak pak o zbylou čistou kaši.:-D

aninaz: Anino, jsem ráda, že alespoň ty jsi to ochutnala a byla jsi spokojená;-) a manželovi to podej po zdravotní stránce, že kroupy čistí střeva a tím částečně i zabraňují rakovině střev:yes:

Ahoj, tak jsem přišla ve svých mnoha letech taky na chuť kroupám. Dnes jsem rovněž vařila toto jídlo, ale manža, že chce jen brambory s tou cibulkou, ani neochutnal:-(.Zato já si k tomu přidala ještě horu dušené zeleniny, bez které se k obědu neobejdu, a byla to moc velká mňamka. :yes:

Jaktože mi tohle uteklo:-O:-O?Při první příležitosti zkusím:-!:yes:

Mohu dodat svůj komentář - jak se dělají kroupy- tj.uvařím, zamrazím a pak to není v mrazáku;-(:-O,prý to žerou kapříci:-D a jen jsem ;-(;-):-)), ale stejně "ryba háček neviděla":-?:-)):-))

maris:v prípade zmrazených potravín sa násilia ani ja neštítim...
inak som povahy miernej...vraj...:-))

maris:Maris, já vím, že jsi dobrý človíček;-)mám na to dělení hodně ostrý sekáček, jen ťuknu a už se to rozpadá. Dělal mi ho manžel a má to dvojí použití, z druhé strany té "sekerky" je klepačka na řízky:yes:Tak jen useknu a vracím zpět do mrazáku;-)

1974andrea:Andrej,Maris znám a ani si neumím představit u ní jak dělá něco násilím!!!:-D:-Dje to velmi jemný člověk;-):yes:

1974andrea::-D - Andrejko, já jsem od přírody mírný člověk a násilí je mi cizí:-D:-D

maris:Maruško, já když mám něco takhle zmrzlé pohromadě a chci jenom kousek, tak vezmu paličku na maso, použiju hrubé násilí a je to:-D:-))

Já si kroupy taky vařím do mrazáku, je to pak daleko rychlejší, ale dávám si je už naporcované a třeba do polévky je dávám zmrzlé, brzy se tam rozmrazí. Do kaše se musí rozmrazit předem.
Bibinko, když je, jak píšeš, odlupuješ podle potřeby - to je ale musíš nechat povolit, vzít si kolik potřebuješ a dát zpět do mrazáku ? Není lepší si je naporcovat ?;-):-)

Pěkný recept,stojí za vyzkoušení!!:-p;-)+1s těmi krupkami je to dobrý nápad,taky si vždy přitáhnu moly a svádím věčný boj s nimi ve špajzce:-(

Bibinka: Ano, mám je také na mrazáku, jako Ty Jani, už týden, vždy uvařím vše najednou, propláchnu, aby se nelepily a pak dám do kelímků apod. na mrazák, krupky dávám pak do nastavované kaše, polévek, salátů a různě, je to pak prima si jen brát, receptík je dobrý, znám jen z nastavované kašičky s česnekem, ale Tvé brambůrky Jani vyzkouším:-p;-):-K:yes:

Bibinka:No vidíš, tak to zas nepadlo mě:-)). Jsem taky zas o něco chytřejší;-). Díky za radu.:-K

1974andrea: Andreo, já když krupky koupím, tak je všechny najednou uvařím, nechám je vychladnout, dám do krabičky pro potraviny a dán do mrazáku. Pak jen odlupuji, kolik je potřeba, jako dnes na brambory a do uzené polévky.

Načíst další komentáře (5)

Tématické fráze:
brambory s kroupami, brambory s kroupama, kroupy s brambory, šťouchané brambory s kroupami, brambory do mražáku, brambory s kroupami recept, kroupy s bramborem, stouchane brambory s kroupama, brambory v mrazáku, zmrzle brambory, kroupy recept, jak se dělají kroupy, nastavovane stouchane brambory, výborné brambory, přílohové brambory, brambory a kroupy, nastavovaná kaše s kroupami, šťouchané brambory cibulkou a s kroupami, kroupy recepty, šťouchané brambory s s kroupami

Suroviny:
cibule, česnek, cibulka lahůdková, pažitka, pepř, kmín drcený, majoránka, sádlo, máslo, sůl,

Přidat fotografie receptu