Ovocný koláč z podmáslí

Name: Ovocný koláč z podmáslí
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g jahod (nebo jiného ovoce); 100 g cukru na prosypání ovoce; Těsto:; 1 lžíce škrobu; 200 g polohrubé mouky; 200 g hrubé mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 180 g krupicového cukru; 1 vejce; 250 ml podmáslí; 125 ml oleje; Na drobenku:; 250 g hrubé mouky; 100 g másla; 100 g krupicového cukru

Ovoce již pomalu začíná dozrávat a tak se kvapem blíží letní sezona, kdy nejoblíbenějším moučníkem jsou ovocné koláče. Koláč z podmáslí krásně voní po jahodách a díky drobence lehce křupe v ústech.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

kedlubna

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 476 kJ / 6 328 kcal
Bílkoviny	88,38 g
Tuky	227,56 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	396 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	966,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Teplotu nastavte dle své trouby. Krok 2: V míse utřeme cukr a vejce. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme k žloutkům. Krok 3: Vlijeme podmáslí a olej. Vymícháme těsto. Krok 4: Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru vytvoříme mnutím prsty drobenku. Krok 5: Těsto vlijeme na plech. Pokryjeme jahodami (dle kyselosti ovoce můžeme ještě prosypat cukrem) a hojně posypeme drobenkou. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Zda je upečeno kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Teplotu nastavte dle své trouby.

Aby se pečicí papír nekroutil?
V míse utřeme cukr a vejce. Obě mouky promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a vmícháme k žloutkům.
Vlijeme podmáslí a olej. Vymícháme těsto.
Z hrubé mouky, másla a krupicového cukru vytvoříme mnutím prsty drobenku.
Jak připravit drobenku
Těsto vlijeme na plech. Pokryjeme jahodami (dle kyselosti ovoce můžeme ještě prosypat cukrem) a hojně posypeme drobenkou.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Zda je upečeno kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak upéct ovocný koláč - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Ovocný koláč z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Buchta z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verushka

Bábovka z podmáslí Videorecept

Bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Ovocné knedlíky s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 45 min

Lívance z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

saudyova 35 min

Závin z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 40 min

Zobrazit více

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 45 min

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 40 min

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 40 min

Ořechové hřebeny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna

Česnekové trojúhelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 120 min

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Lesní ovoce
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Letní recepty
Sváteční recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Ovocný koláč z podmáslí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yRB

Náhodný recept

Jaselské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton 47 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno před 13 hodinami

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno před 13 hodinami

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 20 hodinami

Bakoňská krkovička

Přidáno před 22 hodinami

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 22 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lenika přidala novou fotografii! 19. 2. 2026 10:01

Irrena 19. 7. 2013 17:00

Štěpa:řekla bych že se v něm obalí jahody (ovoce)

Štěpa 19. 7. 2013 14:59

rebeka: To by mne také zajímalo :D . Asi do těsta

rebeka 10. 5. 2012 20:09

a co s tím škrobem

Ivana79 12. 6. 2011 09:04

Zvláštne,že k tomuto receptu nepribudol za 3 roky žiadny komentár

Budúci týždeň ho skúsim,použijem jahody alebo višne

kedlubna přidal novou fotografii! 12. 8. 2008 08:33

Přečtěte si

10 x letní ovocné koláče: Máme pro vás velký výběr skvělých receptů pro prázdninové pečení Hodnocení 41×

10 x letní ovocné koláče: Máme pro vás velký výběr skvělých receptů pro prázdninové pečení

Jeden kus masa změní segedínský guláš k nepoznání. Hospody ho používají běžně

Tajemství záhadného moučníku od Josefa Maršálka: Louisiny řezy překvapí chutí i jednoduchostí

Nevýrazné jahody proměníte v lahůdku za čtvrt hodiny. Potřebujete jen dvě věci

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat Hodnocení 1075×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

Peterprega před 3 hodinami

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

juriz před 9 hodinami

Hovězí vývar s játrovou rýží

Jan Nemec před 11 hodinami

Jednoduchý a rychlý slaný koláč Videorecept

Jednoduchý a rychlý slaný koláč

Jan Nemec před 11 hodinami

Bublanina s ovocem

hanka1370 před 12 hodinami

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Janiina před 12 hodinami

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Susenka909 před 12 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Denisa26 před 13 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Stefi.f před 14 hodinami

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

rybarka007 před 14 hodinami

Tématické fráze:
buchta z podmáslí s ovocem, buchta z kysaného podmáslí, moučník z podmáslí, podmáslí, ovocný koláč z kyšky, švestkový koláč z podmáslí, buchta s podmáslím, recepty z podmasli, moučniky z podmasli, svestkovy kolac s podmaslim, těsto z podmáslí, podmasli recept, buchta z podmasli, jahodovy kolac z podmasli, rybízový koláč z podmáslí, podmáslí recepty, buchta s kysaného podmáslí, kysané podmáslí recepty, koláč z podmáslí s ovocem, buchta z podmáslí a ovocem

Suroviny:
jahody, ovoce, škrob, mouka polohrubá, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, cukr krupice, vejce, podmáslí, olej, mouka hrubá, máslo, cukr krupice

Ovocný koláč z podmáslí

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno