Bifťáky

Name: Bifťáky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 plátky vepřového masa, nejlépe z kýty; hranolky; 3 vejce; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

pelda

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

3 plátky 3 plátky vepřového masa, nejlépe z kýty

hranolky

3 3 vejce

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	22,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi zprudka osmažíme nenaklepané nasolené maso. Krok 2: Ke konci smažení maso popepříme. Krok 3: Hranolky také na pánvi orestujeme. Krok 4: Do jiné pánve pak rozklepneme vejce a osmažíme. Krok 5: Na talíř pak dáme nejdříve volská oka, hranolky, nahoru přijde maso. Vše osolíme, podáváme s tatarkou.

Na pánvi zprudka osmažíme nenaklepané nasolené maso.
Ke konci smažení maso popepříme.
Hranolky také na pánvi orestujeme.
Do jiné pánve pak rozklepneme vejce a osmažíme.
Na talíř pak dáme nejdříve volská oka, hranolky, nahoru přijde maso. Vše osolíme, podáváme s tatarkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bifťáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkY

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Herra 120 min

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anubis 90 min

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 80 min

Zobrazit více

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 70 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Rajčata ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda 50 min

Švestkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pelda 90 min

Okurkový salát se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

pelda 10 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Restování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Rychlé recepty

Moje poznámka

Bifťáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkY

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andula 5. 10. 2010 14:08

Ted budu za stourala, ale neda mi to

Beefsteak znamena steak z hoveziho masa, ne z veproveho.

dendy 31. 5. 2010 17:21

ahoj, k tomu jsem udělala místo hranolek normální uvařené brambory na cibulce, kterou jsem nechala sesklobatit na pánvičce, kde jsem dělala maso, pak jsem ty brambory okořenila kmínem a grilovacím kořením.. byly lahodné.. a ty bifteky s tím volským okem.. prostě bomba! rodina toto hodně ocenila, taky že vše bylo hned pryč..