Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 639 kJ /
5 172 kcal
Bílkoviny206,94 g
Tuky363,46 g
Vláknina34,55 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 749 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy229,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybí maso kuchyňsky upravíme, osušíme, poté prosolíme mořskou solí, vetřeme olivový olej, pokapeme citrónem a necháme v chladu asi 30 minut odpočívat. Krok 2: Mezitím si připravíme omáčku. Na másle orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme nasekaný česnek, rajčátka naložená i s tomatovou omáčkou, červené víno, sušená rajčátka, sůl, pepř a vše přivedeme k varu. Omáčku necháme zredukovat asi na 2/3 původního objemu. Krok 3: Oloupané brambory nahrubo nastrouháme, smícháme s vejci a moukou, pak si vytvarujeme placičky a zprudka je opékáme na oleji /asi 2 až 3 minutky / z každé strany do zlatavé barvičky. Krok 4: Lososa pak zprudka opečeme na teflonové pánvi. Doba přípravy záleží na tlouštce rybího masa. Ale hlavně záleží na tom, jak chceme mít rybu propečenou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

P.S. Místo vína můžeme zalít omáčku i vývarem. Do placiček můžeme přidat i česnek, záleží na chuti každého z nás. Placičky se nazývaji "rosti", ale pojmenovala jsem je radši klasicky česky. Nápad pochází z kalendáře 2012, ale něco jsem si pozměnila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51mv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/51mv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 1. 2012 17:16
1974andrea: Andrejko,ani ne, ono to cele to "tomato balsamico" s bylinkami" je jakoby ochucené celkově dobře, možná někdo by si dal cukr,ale nam to sedlo, moc a moc, zbyl nám pak už jen ten sosik a ten jsme pak vytirali chlebičkem, byl mooc dobrý, ale můžu zkusit někdy, měla jsem vínko i trošinku vývaru, ale je to dobrý nápad,jak píšeš:-K díky:-K;-)

1974andrea 1974andrea 19. 1. 2012 08:32
Ivčo, já bych asi do té omáčky dala trošku cukru nebo malinko smetany. Nebylo to moc kyselé, rajčata a víno? Ale jinak pěkné:yes:

Pajaska Pajaska 19. 1. 2012 01:55
Ivo,body nejsou důležité.;-)Hlavní je ,že uděláš radost byť 1 člověku a pokrm chutná.;-):yes::yes:
Lososa máme rádi a recept vypadá moc chutně.Už jenom ty placičky bych slupla samotné třeba s dipem.:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 1. 2012 22:11
Dekuji, hodná, ale asi recept se moc nepovedl, ze je tak malo bodován,ale presto je to moc dobré a díky za vše kocinko,:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 1. 2012 20:31
:-p+7:yes:

rebeka rebeka 17. 1. 2012 13:18
moc krásné:-K:-K:yes::yes:rosti je úžasné:yes::yes:
moc se ti to povedlo:yes::yes:;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2012 12:37
Hmmm, losos a hodně zvláštní úprava:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku přidala nové fotografie! 16. 1. 2012 21:43

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami

Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak naložit lososa, ryba s tomatovou omáčkou, cuketový salát s tomatovou omáčkou, pečení lososa, pečený losos, jak naložit rybu do tomato recept, recepty zapeceny losos, peceny losos v rajcatove omacce, lososové placičky, recepty lososí placky, losos pečený, recept pečený losos s omáčkou

Suroviny:
losos, olej olivový, sůl mořská, pizza rajčátka s bylinkami, rajče sušené v oleji, cibule, česnek, víno červené, pepř mletý, máslo, citron, sůl, brambory, vejce, mouka hrubá, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu