Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cibulová polévka

Cibulová polévka je důkazem, že i z těch nejjednodušších surovin může vzniknout naprosto výjimečný pokrm. Základem je pomalu a trpělivě restovaná cibule, která získá sladkou, karamelizovanou chuť, doplněná kvalitním vývarem a jemným podtónem bílého vína.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Cibulová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 626 kJ /
1 106 kcal
Bílkoviny29,27 g
Tuky74,03 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 158 mg
Sodík 661 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy54,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Orestujeme na tuku v otevřeném tlakovém hrnci. Zalijeme ji vývarem a hrnec uzavřeme. Povaříme. Krok 2: Poté přilijeme víno a okořeníme solí a mletým bílým pepřem. Krok 3: Z veky připravíme drobné kostky opečené na tuku. Rozdělíme je na talíře a zalijeme polévkou. Krok 4: Nakonec zasypeme strouhaným sýrem.

TIP: Cibule v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (94× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/aAO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cibulová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/aAO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak Kajkajak 4. 12. 2024 14:17
Výborná ♥️mnam

Kajkajak Kajkajak přidala novou fotografii! 4. 12. 2024 13:16

Cibulová polévka

Antonín 12. 8. 2015 10:56
Že je výborná o tom není třeba polemizovat.Já jsem ji trošku upravil,přidal jsem dvĕ vetší doma vypĕstované rajčata přesnĕ tak nakrájené jak tu cibuli,a přdal jsem asi centimetrový kousek žluté čili papričky.Víno jsem vynechal,to nahradily ty rajské.Byla to mňamka pravila i mamka...:yes::yes::yes:

majit 24. 8. 2013 11:40
Právě jsme dojedli tuto výbornou polévku, mívala jsem u cibulačky problém s tím, že je moc nasládlá, ale to právě řeší to víno. Dnes jsem dala strouhanou goudu, byla úžasně jemná a místo smažených kostiček rohlíku nebo housky jsem použila koupený "smažený hrášek" a bylo to moc moc mňam. A protože si neumíme oběd bez polévky představit, tak jsem zachránila ještě na dvě porce na zítra - a to jsem vyřila skoro z kila cibule. Všem dobrou chuť :-p :yes:

Jiri Samec 30. 12. 2012 22:52
Ze je cibulacka vyjimecne dobra je znamo. Chci se jen zminit, ze pro zahrati je horka polevka daleko ucinnejsi nez horky caj treba i s rumem !! A jak po polevce vsechno funguje. Uz mame 4 deti a manzelka je zase tehotna........a sousedka i kolegyne v praci taky...!! Dobrou chut !!:-p

Věra 14. 6. 2012 22:49
Úžasná chuť, děkuji za recept, já udělala dvojité množství a nakonec ještě přidala smetanu ke šlehání. Nemá chybu, určitě doporučuji a přeji dobrou chuť:-p:yes:

Lucka 19. 4. 2012 12:09
Doporučuji...výborná chut...jsem moc ráda,že jsem tento recept našla...:-)

Pejli Pejli 20. 3. 2009 14:05
fenomenální!! :-p:yes:

spagetka spagetka 20. 3. 2009 12:45
:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 3. 2009 12:44
Takže: Nesehnala jsem parmazán, použila jsem nivu. Trošinku jsem polévku přihustila asi lžičkou hl. mouky, protože byla i pro babičku, tak, aby neremcala:-)) Jinak, moje dcera hodnotila polévku, jako luxusní. Viděla mne ji dělat a čučela, jak puk, že přilévám víno. Nakonec nevěřila vlastním chuťovým buňkám;-) Vzkoušejte!! Nebudete litovat;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 20. 3. 2009 11:41

Cibulová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na cibulovou polévku, cibulová polévka krémová, francouzská cibulačka podle pohlreicha, cibulová krémová polévka recept, cibulačka podle polreicha, polévka cibulačka, cibulová polévka podle pohlreicha, polreich recepty, cibulačka s taveným sýrem, pravá cibulačka pohlreich, recepty na cibulovou polévku, cibulková polévka, cibulovapolevka, cibolová polévka, frankfurtská polévka pohlreich, recept na krémovou cibulovou polévku, pravá francouzská cibulačka pohlreich, cibulačka polreich, italská cibulačka, recepty-cibulová polévka

Suroviny:
cibule, máslo, vývar masový, víno bílé, veka, parmazán, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu

]