Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 901 kJ / 2 366 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 218,78 g |
Tuky | 150,48 g |
Vláknina | 9,85 g |
Cholesterol | 1,69 g |
Sodík | 6,11 g |
Sůl | 14,44 g |
Sacharidy | 31,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dobře rozklepané pláty kýty rozložíme a potřeme rovnoměrně vrstvou fáše z kuřecích prsou a nasekaná sušená rajčata. Osolíme, opepříme a klademe do směsi půlku domácí klobásky, půlku vajíčka, dva hranolky šunky. Pevně smotáme a dobře zatáhneme. Pokud jsme šikovní, nebudeme potřebovat převazovat nití – jelikož ne vždy je šikovnost v pohotovosti nebojíme se závitky převázat nití nebo motouzem.
Krok 2: Takto vytvořené masové závitky osolíme i opepříme i na povrchu.
Krok 3: Do hlubší pánve si dáme vyškvařit na malé kostky pokrájený voňavý špek.
Krok 4: Po vyškvaření, přidáme jemně nakrájenou cibuli a zbytky všeho, co se nám do závitků nevešlo (kousky klobásky, vajíčka, šunky) a lehce opečeme.
Krok 5: Do této směsi vložíme restovat i všechny závitky.
Krok 6: Po jejich opečení je i se směsí přendáme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme péct pod pokličkou na cca 60 minut při vyšší teplotě.
Krok 7: Po upečení, když maso krásně změkne, ho vyndáme, udržujeme v teple a před podáváním porcujeme šikmým řezem na poloviny.
Krok 8: Výpeček lehce zahustíme lžičkou hladké mouky a provaříme cca 10 minut, přičemž po provaření rozmícháme oříšek másla, pro zjemnění a lesk omáčky. Tuto opravdu masovou dobrotu podáváme s rýží a lahodnou vypečenou šťávou.
Zveřejněno 23. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masový závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRKX
Moje poznámka
Masový závitek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRKX
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 13 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 14 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 15 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 17 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 18 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 18 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 19 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 19 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 19 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 20 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 20 hodinami
Tématické fráze:
masové závitky,
masovy zavin,
recepty na masové závitky,
plněné masové závitky,
masový závin recept,
zavitky,
recept na masový závin,
masové zavitky,
masovi zavin,
závitek,
náplně do masových závitků,
zavitky z kyty,
sušená rajčata v masovém závitku,
masove zavytky,
masové závitky se šťávou,
kuř.závitky,
závitky masové,
závitek z kuř. prsa,
kur.zavitek,
kuř.zavitky s s nivou
Suroviny:
kýta vepřová,
klobása,
prsa kuřecí,
šunka od kosti,
cibule,
mrkev,
vejce,
špek uzený,
rajče sušené,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
máslo
Komentáře (16)
Tutově ví a je spokojená