Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kysané nové zelí se sušenými švestkami

Kysané zelí se švestkami je skvělou přílohou, která dokonale doplní masité pokrmy. Vytváří vyváženou chuť, která obohatí každý talíř a dodá tradičnímu jídlu zajímavý podzimní nádech.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Kysané nové zelí se sušenými švestkami, zelí se selečí kapsou a karlovarským knedlíkem
zelí se selečí kapsou a karlovarským knedlíkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 880 kJ /
2 122 kcal
Bílkoviny24,93 g
Tuky129,62 g
Vláknina48,50 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 8,05 g
Sůl20,00 g
Sacharidy190,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Škvarky vyjmeme a uchováme v teple. Krok 2: Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme najemno. Krok 3: K tuku přidáme třtinový cukr, necháme zkaramelizovat. Přihodíme nakrájenou cibuli a restujeme dosklovata. Krok 4: Vsypeme překrájené kysané zelí i s lákem. Opepříme a pod pokličkou 15-20 minut dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Krok 5: Zahustíme najemno nastrouhaným bramborem a 5 minut provaříme. Přidáme rozpůlené sušené švestky, provaříme dalších 5 minut, odstavíme a dalších 5 minut necháme spojit chutě. Krok 6: Podáváme k pečeným masům.

TIP: Chyby při přípravě kysaného zelí jako přílohy

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2012

Poznámka autora Jenda1

Tuto delikatesu nám připravila skvělá kuchařka švagrová Jana v Karviné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kysané nové zelí se sušenými švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y0xM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kysané nové zelí se sušenými švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y0xM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 4. 10. 2025 10:29
Hodí se k pečenému masu, klobásám. Výborné i s knedlíkem. 😊

Marie Švarcová 6. 11. 2017 18:53
dělávám tak červené zelí a je skvělé , tohle vypadá nádherně :yes::yes::yes:

lisamo 6. 3. 2012 16:03
Vypadá to nádherně a musí to i skvěle chutnat,originální a nápadité.Jen tak dál Jendo!:-*:yes:

jitka55 6. 3. 2012 11:07
A ty knedlíky!!!

Jenda1 Jenda1 5. 3. 2012 19:44
Děkuji všem za přízeň:-!:yes::-K:-K:-K.

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 3. 2012 16:38
Tímto zdravím švagrovou Janu:-))a za chutnou dobrotu posílám bodík:-p+15:yes::-K

danielle72 danielle72 5. 3. 2012 16:01
rebeka: Hihi, to už bych byla stokrát mrtvá:-D:-D:-D, kdyby to bylo podle množství jídla, které do mě spadlo a od té doby už ho nikdo neviděl ;-):-p A samozřejmě +1 (a ukládám...)

rebeka rebeka 5. 3. 2012 15:56
:-(:-(:-( a náhrobku budu mít napsáno: zemřela mladá, zabita krásným jídlem Jeníčka Slovákovic.. a víc nic.. jen bod a chjoooo:-8:-8:-8;-):-p:yes::yes::yes::yes:

eva hubova eva hubova 5. 3. 2012 13:19
:-p:-p:yes:

Betyna 5. 3. 2012 11:11
+1 nádhera :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 3. 2012 09:22
:yes::yes:

pipre pipre 5. 3. 2012 09:12
Teda, ta paní Jana z Karviné musí být opravdu skvělá kuchařka:yes: A když jí to ohodnotí stejně skvělý kuchař, tak to můžu dát bodík rovnou a recept mne tím víc láká vyzkoušet.:yes:+10

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 5. 3. 2012 08:08
Jendo. Ja jen vrním při pohledu na ten bůčíček a jsem div živ ze zelí, které zkusím. Zelí zbožňujeme. Zatím děláme tradičně, ale občas ulítnu, jako třeba podle Terezky , zelí s kompotem ananasu, což bylo FANTASTICKÉ. Tvoje také zkusím. +bodík 7

spagetka spagetka 5. 3. 2012 07:08
tohle dělávala babka, no vidíš, to jsem neměla od dětství....;-):-p:yes::yes:

Ivana Ch 5. 3. 2012 06:16
:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::-K

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cibulové zelí se švestkami, červené zelí se švestkami, kysané zelí recept, švestkové zelí, kysané zelí recepty, kyselé zelí recept, červené zelí se švestkama, nové zelí, recept na cervene zeli se svestkama, cervene zeli na švestkách, červené zelí se se švestkami, nove zelí recepty, červené zelí kysané recept, dušené červené zelí se sušenými švestkami, dušené červené zelí se švestkami, nové zelí recept, kysane cervene zeli na švestkách, kysané zelí červené, červene zeli s švestkami, cervene zeli se svestami

Suroviny:
zelí kysané, švestky sušené, slanina uzená, cibule, cukr třtinový, pepř mletý, brambory, voda

Přidat fotografie receptu