Kuřecí plátky na zelenině

Name: Kuřecí plátky na zelenině
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehenní řízky; 1 cuketa; 1 červená paprika; 100 g slaniny; sušená bazalka; 2 stroužky česneku; 1 menší cibule; sůl; olej

Šťavnaté kuřecí plátky ze stehenních řízků krásně voní po bazalce a perfektně je doplní křupavá zelenina. Lehké letní jídlo, které je snadné na přípravu, ale zároveň je plné chuti.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

1974andrea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 kuřecí stehenní řízky

1 1 cuketa

1 1 červená paprika

100 g 100 g slaniny

sušená bazalka

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 1 menší cibule

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 784 kJ / 904 kcal
Bílkoviny	8,07 g
Tuky	84,92 g
Vláknina	10,56 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	24,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme nadrobno. Cuketu nakrájíme na kostky. Z papriky vykrojíme jadřinec a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Maso očistíme od tuku, osolíme a posypeme rozemnutou sušenou bazalkou. Krok 3: V pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran opečeme do hněda. Krok 4: Vyjmeme a do výpeku, přidáme cibuli se slaninou, a necháme zesklovatět. Krok 5: Poté vsypeme cuketu a papriku, posypeme ještě bazalkou, osolíme a dusíme asi 5 minut. Krok 6: Poté k zelenině vrátíme maso, česnek a dodusíme, aby zelenina byla na skus.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme nadrobno. Cuketu nakrájíme na kostky. Z papriky vykrojíme jadřinec a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Maso očistíme od tuku, osolíme a posypeme rozemnutou sušenou bazalkou.
V pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran opečeme do hněda.
Vyjmeme a do výpeku, přidáme cibuli se slaninou, a necháme zesklovatět.
Poté vsypeme cuketu a papriku, posypeme ještě bazalkou, osolíme a dusíme asi 5 minut.
Poté k zelenině vrátíme maso, česnek a dodusíme, aby zelenina byla na skus.

TIP: Desatero rad na téma kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Podávala jsem s bramborovým salátem se zakysankou a koprem.

http://www.toprecepty.cz/recept/25917-bramborovy-s...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Or1

Kuřecí plátek dušený na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 40 min

Zobrazit více

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 35 min

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 100 min

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 30 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 130 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Cuketa
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Smažení
Večeře
Slané chutě
Oběd
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Kuřecí plátky na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Or1

Náhodný recept

Pacholík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 2 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 16 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 18 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 20 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 23 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno 3. 11. 2025 09:00:03

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 5. 11. 2012 07:20

hazel:Zdravím do Kanady, děkuji za vyzkoušení a jsem ráda, že chutnalo

hazel 5. 11. 2012 00:17

Velmi dobry recepis.Urcite si zaslouzi vyzkouset. U nas vsem velice chutnal.

1974andrea 5. 3. 2012 19:03

Děkuji i u tohoto receptu za komentíky

nofrona 5. 3. 2012 18:00

Hned bych si dala

, krásné foto

Anna Kocikova 5. 3. 2012 16:48

Recept i hotové jídlo se mi líbí

rebeka 5. 3. 2012 16:06

krásně, čistě, jednoduše.. a máš bodík od rebuše

varilamyskakasicku 5. 3. 2012 12:25

Ted mám před s sebou receptík: "Kuřecí plátek s barevnou zeleninou" a chci ho udělat, udělám jinak, je to recept, co mám z kalendářů s kuchařinkou, pěkné Andrejko