Kuřecí s kurkumou a olivami
Colombo65
Doba přípravy: 15 minut + naložení masa 4 porce Drůbeží maso 5 názorů
Suroviny
- 1/2 kg kuřecích prsou
- 1 lžička koření kurkuma
- 20 sterilovaných oliv bez pecek
- 1/2 cibule
- 2 dl kuřecího vývaru
- olivový olej
- sůl
- pepř
- Solamyl
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a vetřeme v olivovém oleji rozpuštěné koření kurkuma a necháme chvilku odležet cca 1 hodinu v chladu. Nakrájíme si 0,5 cibule na vele jemno.
Olivy nakrájíme na tenká kolečka. Rozpálíme pánev Wok a naložené kuřecí maso společně s nakrájenou cibulí velmi zprudka opékáme do zlatavé barvy.
Když je maso hotové, podlijeme jej kuřecím vývarem, ve kterém rozmícháme jednu lžičku bramborového škrobu Solamyl, čímž provedeme zahuštění. Do takto hotového pokrmu vmícháme nakrájené olivy a podáváme. Jako příloha se hodí rýže nebo i špagety.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuřecí s kurkumou a olivami
