Krevety po thajsku z dostupných surovin

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

2 porce Mořské plody 20 názorů

Suroviny

300 g předvařených krevet ( kupuji mražené grónské v Makru, cca 200,-Kč/kg)
1 limetka
3 stroužky česneku
1 chilli paprička ( popř. mleté chilli podle chuti)
výhonky mungo ( mohou být sterilované)
6 jarních cibulek i s natí
1/2 červené papriky
3 cm zázvoru
3 PL rybí omáčky
1 PL sójové omáčky
1/2PL cukru krupice
čerstvý koriandr nebo petrželka
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krevety vyloupeme (zbytky můžeme ponechat na vývar, který použijeme na polévku nebo podlévání).
    Marinádu připravíme z rozdrceného česneku, nasekaných bylinek, šťávy z limetky, posekané chilli papričky nebo koření chilli, cukru a rybí omáčky. Krevety marinujeme cca 30 minut.

  2. Na pánvi nebo woku rozpálíme 1PL oleje, přidáme nadrobno nakrájený zázvor, na větší kousky pokrájené cibulky, papriku a nakonec výhonky, restujeme nejdéle 5 minut. Vše přendáme do mísy a uchováme teplé.

  3. Na pánvi nebo woku rozpálíme ještě trochu oleje, přidáme krevety bez marinády a minutu prohříváme. Ne příliš dlouho, aby krevety neztvrdly. Přilijeme marinádu, ještě sójovou omáčku a vrátíme ke krevetám zeleninu. Promícháme, dochutíme limetkovou šťávou a posypeme ještě posekanými bylinkami. Podáváme s nudlemi nebo rýží.

Poznámka

Inspirace z časopisu Apetit

Moje recepty najdete na http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=2447

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 63 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krevety po thajsku z dostupných surovin

  • rebeka rebeka

    krása na talíři, nádherný recept, úžasné foto.. sečteno, podtrženo: bod jak kráááá..va, va, va:-D:-D;-):yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Nonya:Děkuju ti:-K. Tyhle krevety nejsou velké, " maso" je po očištění dlouhé tak 3- 4cm a jsou už předvařené, střívko tam prostě najít nelze;-). U čerstvých velkých tygřích apod. ho samozřejmě vyndavám.

    Odpovědět

  • Nonya Nonya

    :yes: bod odo mna ,velmi pekny recept a poznam dobre ked som v europe ako sa tazsie robia taketo recepty ked suroviny nie su tak bezne k dostaniu. Len jednu poznamku ked pouzivas vacsie krevety a tvoje su tak na limit je ich dobre narezat na chrbte ( na motylika ) a vybrat crievko-ocistit.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    magdalenka:Taky díky Magdalenko:-K;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nádhera! Po všetkých stránkach.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Anna Kocikova: Aničko, to ty říkáš u každého receptu s krevetama:-D a pořád nic;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    1974andrea:a +12.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Díky milí Topačci:-K, jsem ráda, že i cizokrajné potvůrky má někdo rád a pochutnal by si na nich jako my. Ten náš nejmenší prcek nám je pořád vyjídal z nudlí:-))

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Člověk je týden mimo a Andrej tu blbne s takovou manou...:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Teda Ty docela vnadíš;-):-))Budu se muset konečně rozhoupat a ty potvůrky také ochutnat:-*+:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Krásné:yes::yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Velmi povedená delikatesa;-);-);-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Máš to moc hezké;-):-):yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    jarka skrobakova:Jaruško, moc děkuju za komplimenty, jsi moc hodná:-K. Mě to vaření prostě baví a tak to podle toho zřejmě i vypadá;-):-)).

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Andrejko Ty jsi neuvěřitelně šikovná kuchařka a fotografka. Moc ráda čtu Tvé recepty. posílám bodík a lituji, že se nemůžu u Tebe stravovat, krevety miluju:-p:-p:yes::yes::-))

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: recept tygři krevety s bylinkami krevety na thajský způsob krevety recept krevety recept apetit očištění krevet recept na krevety marináda zázvor krevety makro krevety recepty omacka na krevety krevety rybí omáčka makro krevety recept na krevety tygri krevety makro krevety po asajsku krevety apetit apetit krevety krevety sojova omacka krevety po thaisku krevety v makru ocisteni krevety

Zapomněl/a jsem heslo