Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 910 kJ / 696 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,57 g |
| Tuky | 40,00 g |
| Vláknina | 0,91 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,73 g |
| Sůl | 18,18 g |
| Sacharidy | 32,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Víno zahřejeme a vložíme do něj meruňky přibližně hodinu před začátkem vaření, aby změkly a nasákly chuť vína.
Krok 2: Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme nasekanými bylinkami.
Krok 3: Opečeme z obou stran na rozpáleném oleji a přendáme do zapékací misky.
Krok 4: Meruňky vyjmeme z vína, vložíme do výpeku a chvilku je restujeme. Přendáme je na maso.
Krok 5: Výpek zalijeme vínem, necháme trochu odpařit a vlijeme vývar. Prohřejeme a nalijeme k masu do zapékací misky. Můžeme přidat ještě snítky tymiánu.
Krok 6: Maso s meruňkami poklademe sýrem a dále do rozpálené trouby cca na 15 minut.
Krok 7: Maso vyjmeme a výpek zjemníme kouskem studeného másla.
Zveřejněno 9. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjJ0
Moje poznámka
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjJ0
Nejnovější recepty
Domácí játrová paštika s brusinkami
Přidáno před 9 hodinami
Domácí rybí prsty z kapra
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s hráškovou pomazánkou a vařeným vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem
Přidáno před 10 hodinami
Pučálka nasladko s jablíčkem
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžová kaše s pudingem z DP
alena.kyp před 7 hodinami
Šlehačková bábovka
lemarti před 9 hodinami
Dvojctihodné koláčky
i.capova před 9 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Sahula před 10 hodinami
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Sahula před 10 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 10 hodinami
Turecké kynuté koláče
76alena před 10 hodinami
Kuře vařené v zelenině
Kajkajak před 11 hodinami
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 11 hodinami
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 11 hodinami
Tématické fráze:
kotlety se sušenymi meruňkami a červenym vinem,
vepřove kotlety s s meruňkami,
vepřové s merunkou,
maso se sušenými merunkami,
recepty se sušenými meruňkami,
vepřové plátky s meruňkou,
vepřové plátky,
vepřový kotlet na meruňkách,
veprove platky na merunkach,
maso na meruňkách,
kýta s meruňkami,
veprove merunky recept,
veprove maso s merunkami,
vepřové maso na víně,
vepřové maso se sušenými meruňkami,
se susenymi merunkami,
vepřová kyta s merunkami,
vepřové se ssušenými meruňkami,
jtj.-recepty,
recept se sušenými meruňkami
Suroviny:
kýta vepřová,
meruňky sušené,
víno bílé suché,
bujón,
sýr niva,
tymián čerstvý,
rozmarýn čerstvý,
pepř,
máslo
Komentáře (23)
Andri už podle fotky to vypadá na príma baštu
Pro zajímavost, dnes na přání otce mám uvařené vepřové se švestkovou omáčkou a těstovinami
luxusní foto