Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát ze zelí

Zelenina by měla být pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Tento salát pak může skvěle posloužit jako příloha k hlavnímu jídlu, třeba k masu. Křupavé zelí, osvěžující okurka, paprika a štiplavá cibulka jsou doplněny klasický octovým nálevem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Salát ze zelí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 168 kJ /
279 kcal
Bílkoviny7,48 g
Tuky7,17 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy41,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prísady na nálev privedieme k varu, odstavíme a necháme vychladnúť. Krok 2: Kapustu narežeme na tenké pásiky a potom priečne, aby sme dostali malé kocôčky (nestrúhame!). Krok 3: Pridáme na štvrťkolieska nakrájanú cibuľu. Ak použijeme čerstvú papriku, narežeme ju tiež na malé kocôčky, primiešame ku kapuste a zeleninu krátko sparíme vriacou vodou. Krok 4: Scedíme, ihneď prelejeme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať. Ak používame nakladanú kapiu, narežeme ju tiež na kocôčky, ale neblanšírujeme ju, pridáme ju až k ocedenej kapuste. Krok 5: Neošúpanú uhorku pozdĺžne rozrežeme na štvrťky, narežeme na 2-3 mm hrúbku a primiešame ku kapuste. Krok 6: Dobre premiešame, zalejeme vychladnutým nálevom (zelenina nesmie v náleve plávať, dávame len potrebné množstvo) a dáme do chladničky dobre schladiť.

TIP: Jak udělat zelný salát z čerstvého zelí - oblíbený postup

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2008

Poznámka autorky tejaja

Používame ako prílohu k mäsu (namiesto kyslých uhoriek). Výborne sa hodí k vyprážaným palacinkám s kyslou kapustou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 27. 6. 2019 16:13

Salát ze zelí

Salát ze zelí

jemmy 13. 10. 2017 17:04
<3Urcite moc dobry,vyzkousim:-K:yes:

Ivana Ch 23. 4. 2010 13:41
:yes::yes::-):-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salát ze zelí, salát z kyselého zelí, saláty ze zelí, hospodské zelí, salat se zeli, recept na hospodské zelí, salát z nakládaného zelí, saláty z kyselého zelí, salát zelí, salat s kyseleho zeli, salátové zelí, zelí salát, nakládané kyselé zelí, nakládané zelí salat, salát ze zelí recept, salt z kyselého zelí, salaty ze zely, kapustovi salat, salat z kyselého zelý, recept na salát ze zelí

Suroviny:
zelí bílé hlávkové, okurka čerstvá, kapie, cibule, voda, ocet, cukr, sůl, pepř bílý mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu