Likér z černého rybízu, višní a josty

Sladký a hustý ovocný likér připravený ze šťávy, jemného lihu a směsi koření přidaného pro doladění šťavnaté ovocné chuti. Můžete ho použít při přípravě míchaných koktejlů, pít samotný vychlazený, nebo si z něj připravit horký drink na zahřátí.

1974andrea

14 názorů

8. 7. 2012 16:48

Přidat fotku

2 kg 2 kg omytého ovoce

0,5 kg 0,5 kg cukru krupice

1 l 1 l rumu Božkov

4 4 celé skořice nalámané na kousky

1 1 polévková lžíce hřebíčků

5 5 cm čerstvého zázvoru nakrájeného na plátky

100 g 100 g mandlových lupínků

pomerančová kůra z poloviny většího pomeranče

citronová kůra z celého většího citrónu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 306 kJ / 5 810 kcal
Bílkoviny	31,50 g
Tuky	53,50 g
Vláknina	50,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	663,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše dáme do velké sklenice a necháme v teplé místnosti 6 týdnů.
Občas promícháme.
Poté slijeme přes plátno a nalijeme do skleněných šroubovacích lahví.
TIP Vánoční likéry

Poznámka autorky receptu

Je to takové dámské pitíčko, ale dobrota. Používáme i do moučníků a ovoce je pak velmi dobré zobání (pozor, má sílu :-) Dříve jsme dělávali pouze z višní, ale už jich je málo, tak jsme začali přidávat i černý rybíz a jostu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Likér z višní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Irule 35 min

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Džus z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 39×

Sladké likéry mohou navodit pohodu nejen v čase Vánoc. Jejich výroba není vůbec složitá

Jak využít úrodu višní? Vyrobte omamně voňavý likér, pralinky nebo výborný sós k sýrům

Hodnocení 7×

Hřebíček v naší kuchyni: Do jakých jídel se nejvíce hodí a v čem nesmí chybět

Komentáře

1974andrea

11. 10. 2018 23:05

Markmala: A dělala jste jenom z josty?

Markmala

11. 10. 2018 22:02

Hledala jsem recept na zpracování josty a narazila jsem na tento.

Udělala jsem z polovičního množství (kromě cukru) a nedala některé suroviny: 1 kg josty, 0,5 kg cukru, 0,5 l rumu, 2 celé skořice nalámané na kousky a 1/2 lžíce hřebíčků. Počkala jsem 6 týdnů

a hokus pokus se povedl, chutná skvěle

a nejenom mě.

Tina

11. 7. 2016 18:09

Naloženo.... jen těch 6 týdnů čekání bude těžké vydržet. Už teď mám chuť

1974andrea

21. 7. 2015 09:34

Přidala jsem nové fotky hotového likéru. Zase spíš víc rybízu než višní, už je jich všude strašně málo.

1974andrea

6. 8. 2013 18:41

Marie :Sklenici normálně zavřu víčkem

. My jsme tuhle vlastně griotku dělávali pouze z višní, ale protože jich bylo čím dál tím méně, nahradili jsme i jiným ovoce. Pouze z josty jsme ji ale nezkoušeli.

Marie

5. 8. 2013 19:08

mám dotaz, tá sklenice se uzavře nebo je otevřená? a zkoušeli jste to někdo jenom z josty?

1974andrea

18. 7. 2012 14:15

rebeka:Nene, nepeckovat

Je to fakt velmi dobré

rebeka

18. 7. 2012 13:33

tak tohle mi uteklo

višní plný strom.. jdu do toho

jenom dotaz.. ty višně i s peckou nebo

1974andrea

9. 7. 2012 15:48

Simona Kucerova:Jojo Simčo, jednou jsme sezobali se sousedy celé 2kg a nemuseli jsme nic pít

suslajda

9. 7. 2012 09:17

Taky jsem dělával s višní ovoce pak nemá chybu

Simona Skolakova

9. 7. 2012 08:46

Pěkný likérek

a pak to ovocíčko to asi stačí sníst pár lžiček

Taky jsme to dělávali z višní,ale ty už jsem neviděla několik let

JanaDorazinova

8. 7. 2012 20:10

Několik dnů zpět jsem přidávala fotku k višním v rumu. To bude dobrota tohle!! Vím, že v Petřvaldě dělávají něco hodně podobného a ovoce vkládají tak, jak dozrává. Přidávají a přidávají a pak je z toho bezva bowle