Lehký ovocný dortík
Lehký ovocný dortík potěší v horkých letních dnech malé i velké mlsouny. Nadýchaný piškot, jemný smetanový krém a vrstva svěžího ovocného želé vytvářejí lahodnou kombinaci, která se skvěle hodí pro letní oslavy, rodinné posezení i jako sladká tečka ke kávě.
Suroviny pro 1 kus
hrnek = 250 ml koláčová forma o průměru 22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 355 kJ / 1 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,03 g |
| Tuky | 61,69 g |
| Vláknina | 3,99 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 255,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny. Vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova asi 10–15 minut.
Krok 5: Smetanu ke šlehání vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky. Do ní vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti dosladíme.
Krok 6: Ovoce dáme do rendlíku a za občasného míchání ho zahřejeme (podle potřeby můžeme přidat trochu vody). Jakmile se začne vařit, přilijeme pudinkový prášek rozmíchaný asi v 250 ml vody. Za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne a nezíská téměř průsvitnou konzistenci.
Krok 7: Na vychladlý piškot naneseme krém a polijeme ještě teplým želé. Poté dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 20. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehký ovocný dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m8pO
Moje poznámka
Lehký ovocný dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m8pO
Nejnovější recepty
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 10 minutami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 9 hodinami
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 15 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 21 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová omáčka dle Jitky
bonkova před 53 minutami
Tarator - studená bulharská polévka
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 13 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 15 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 15 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 15 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 17 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 17 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 17 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 17 hodinami
Tématické fráze:
ovocny dortik,
lehke ovocné dorty-recepty,
lehký dort s ovocem,
lehký ovocný zákusek,
velmi lehké krémy na dorty,
ovocné dorty recepty,
lehké dorty s ovocem,
ovocne dorty,
lehký ovocný krém,
lehke recepty,
ovocné dortíky recepty,
lehký dortík,
ovocné dortíčky,
lehké dorty recept,
ovocný zákusek,
lehký zákusek s ovocem,
lehký krém do dortů,
lehký krém s ovocem,
lehké dorty recepty,
lehký krém do ovocného dortu
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
voda,
sůl,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
maliny,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (13)