Karamelový krém
Ať už pečete dort nebo jiný zákusek, přijde vám vhod lahodný karamelový krém. Tento jemný máslový krém navíc voní kávou, která se používá k jeho přípravě. Recept není složitý a zvládnou ho i začínající kuchařky.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 10 056 kJ / 2 403 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,11 g |
Tuky | 205,52 g |
Vláknina | 0,40 g |
Cholesterol | 638 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 136,12 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Máslo i karamelová kaše musí mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil.
Lze ochutit i malinko rumem.
Recept není můj, ale ta příprava se mi zdála jednoduchá a je to zase něco jiného, než krém z vařeného Salka :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 12. 2021 19:08
Krém je super, přidala jsem do něj opražené mleté ořechy a hodlám s ním slepovat laskonky
4. 12. 2013 04:07
Devcata uz leta mam osvedceny recept na to,aby se neudelal skraloup na pudingu,vezmu si kousek masla z lednice a jeste horky ho potru po celem povrchu.Skraloup se neudela a ma i prijemnou chut.
21. 4. 2013 13:22
Tana - já bych dala mléko nebo i smetanu, nic se podle mě nemůže stát, jen karamel pořádně rozvařit. Máslo před zašleháním karamelu musí mít stejnou teplotu, mohl by se ti krém srazit.
21. 4. 2013 13:04
mohu do kremu misto kávy dat smetanu?? prosim za rychlou odpověď
28. 8. 2011 10:07
Výborný, manžel byl nadšen a návštěva taky. Díky
26. 2. 2011 11:38
Jelikož nikdo z rodiny není milovníkem máslového krému, tak tento zase takový úspěch neměl. Je moc máslový Možná by stačilo méně másla, ale jelikož jsem ho dělala poprvé, šla jsem podle receptu ...www.toprecepty.czwww.toprecepty.cz
8. 12. 2009 12:55
Katty, já myslím, že by to klidně šlo. Tady máš receptů spoustu, zkus zadat podle oblíbených ingrediencí
7. 12. 2009 16:30
Myslíte, že by se tímto krémem mohly pospojovat BeBe sušenky,že by se to k sobě hodilo ?Čekám tchány a všechny recepty co mám mi příjdou chronicky známé.Už nevím co...
30. 9. 2009 15:15
vidím ,že tu máte problémy s folií.. a tak mě napadl, vám napsat ,,fígl" který nás učili ve škole, když jsem se učila na cukrářku, puding jednoduse posypete mouckovym cukrem ,a skraloup se taky neudela.. a az ho jdete zpracovavat, tak puding se zbytky cukru na povrchu proste promichate, a mate krasnou pudinkovou hmotu.a pokud by se vam to zdálo příliš sladké, tak prostě uvaříte puding bez cukru, aby v něm byl jen ten který nasypete na povrch. kde ho staci opravdu malinko, jen aby byl pokryty cely povrch, a je to ;)
19. 8. 2009 17:03
Jsem ráda, že ten krém měl úspěch.
1. 8. 2009 17:25
výborný krém - už má místo v oblíbených
28. 11. 2008 13:32
Hello neboj, mám to vyzkoušený Někdy se taky pár kapiček srazí na té folii, ale rozhodně se ta folie na pudink nepřilepí. Jde to krásně sundat a bez škraloupu
27. 11. 2008 20:00
Tak jestli můžu taky se svojí troškou do mlýna: Uvařený pudink stačí přikrýt pokličkou nebo potáhnout folií hrnec. Kapky páry se nahoře srazí, padají dolů na povrch pudinku a nemůže se ten škraloup utvořit. Myslím, že kdyby se ta folie položila přímo na pudink, tak se na něj přilepí a bude se pak muset ten pudink z ní sundavat. Jinak já jsem sem dávala recept na karamelový dort, kde je také karamelový krém, ale bez kávy - viz http://www.toprecepty.cz/recept/2251-karamelovy-do...
26. 11. 2008 19:50
No, prosím. On, ne ona, co naděláme
26. 11. 2008 19:50
spagetko. Paprika, nebo Parika, on si to Markéta nějak přebere, to nic!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 2 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 11 minutami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 54 minutami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 2 hodinami
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 2 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AnetaZema uvařil před 2 hodinami
Chilli con carne
jankohrasko uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Víte, co je kulér? Je to potravinářské barvivo a dochucovadlo
Hezky ozdobit dort mohou i začátečníci. Podle našich praktických tipů a triků to zvládne každý
Lahodný karamelový krém k plnění dortů, zákusků nebo cukroví zvládnou i úplní začátečníci. Máme ale variantu i pro pokročilé
Další recepty
Tématické fráze: krém ze salka krém ze salka bez vaření krém z karamelového salka krém ze salka a másla karamel ze salka karamelový krém z karamelového salka máslový krém ze salka jak se dělá karamelový krém krém ze salka recept salko krém kremy ze salka máslový krém se salkem krem se salkem krem se salka salko krem recept krém z vařeného salka vaření salka krém salko recept na krém ze salka salko karamel
Suroviny: cukr krupice, káva rozpustná, voda, pudink vanilkový, máslo
Karamelový krém
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYPj
24 názorů