Smažené kalamáry v těstíčku Kari

Jsou výborné. Děláváme je v těstíčku, s vařeným bramborem a nejčastěji s tatarkou (tak trochu po česku). Děláváme je často a máme je rádi. Kupujeme větší druh, než se dá ulovit v Chorvatsku, kupujeme kalamár peruánský.

Jednou jsme byli v restauraci a já chtěla mořské příšery ochutnat. Ptala jsem se servírky a ona řekla, "ano jsou dobré, ale jestli vám mohu poradit, dejte si radši".... už nevím co to bylo., ale dobré...

No trochu je to zavádějící. Když vidím v obchodě chapadla, nožičky, klepeta a nevím co, nekoupím to taky.
Tohle není tvor, to je už nějaký polotovar. Je to prostě kolečko jak vykrojené a výborné měkounké maso.
Když jsme to koupili před lety, tak to bylo jak obalené provázky, to se rozkousat nedalo.

Nedávno je dělal syn a výborné, od té doby je zase kupuji.
Jestli se zlepšily, či jsme měli tehdy smůlu - je to moc let, to nevím.

Nikoho nenutím, ale věřte, že dobré jsou.

Jitkas:částečně smažené, částečně i připálené, chtěla jsem to tu napsat, pak jsem od toho upustila, ano na jedné straně pánve se opekly"trochu více"

Spise nez smazene - pripalene?

jarda Kadic:Tak to máme nastejno,tyhle mořský příšery bych fakt nesnědla...před léty nám z nich na přívítanou udělal náš domácí v Chorvatsku oběd,hlady jsem neviděla,ale nedala jsem,prostě to nešlo,kdybych měla co,tak při pohledu na tyhle hrůzy,bych se fakt pob...jsou už na pohledu fujtajbl...Ovšem recept taky nehodnotím a neznevažuji,jen jsem písla,jak to mám já

No, já jsem je snad taky ještě nejedla, ale v kuchyni v restauraci jsme je běžně dělali, ale bez těstíčka

jarda Kadic: Ale né, vždyť jsou zmrzlý, tedy mražený, tak se nehýbají!
Když jsme je kopili poprvé, snědli jsme obal a ty špagáty museli vyhodit, byla to obalená gumová hadice či co.
Po letech zkouška znovu a teď se mohu po nich utlouci. |Jsou měkké, jemné, žádný písek, nic takového.
Já mořské příšernosti taky nemusím (tenfilm mohu každý večer)