Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 396 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,75 g |
| Tuky | 90,57 g |
| Vláknina | 7,44 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 10,42 g |
| Sacharidy | 51,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky si očistím a vydlabu semínka. Salám, cibuli a česnek pomelu na masovém mlýnku. Přidám koření, popř.osolím, ale pozor salám je slaný dost. Zamíchám vejce a zahustím solamylem, někdy přidám i lžíci strouhanky. Lžičkou namačkám směs do paprik, ze zbytku udělám "čufty"... mokrýma rukama utvořím větší kuličky.
Krok 2: Na oleji orestuji cibuli, zapráším moukou, zaliji protlakem rozmíchaným ve vodě, přidám sůl, cukr, koření. Podle chuti buď přisolím nebo osladím. Povařím tak 30 minut. Omáčku přecedím do většího hrnce, přidám smetanu nebo šlehačku, dochutím. Vložím naplněné papriky, počkám až omáčka začne vařit a vložím připravené "čufty", ne dřív jinak by se kuličky rozpadly. Za občasného míchání povařím znovu tak 30 minut, aby byly papriky uvařené. Jestli je omáčka řídká, zahustím solamylem rozmíchaným ve vodě. Podávám s knedlíkem.
Zveřejněno 13. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Moje poznámka
Plněné papriky se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKq5
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 13 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 17 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 17 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé krekry
Mamin před 44 minutami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 4 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 5 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 5 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 9 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 9 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 10 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 10 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 11 hodinami
Tématické fráze:
plnene papriky na smetane,
plněné papriky s rajskou a smetanou,
plněne papryky,
plněné papriky,
plněné papriky s rajskou a se zakysanou smetanou,
pečené plněné papriky,
jak se dělají plněné papriky,
plnene papriky za syrova,
plnĕné české papriky,
papryky plneny,
zapečené papriky se smetanou,
papriky se smetanou,
jak se delaji plnene na papriky,
top recepty plněné cibule,
jak se dělají plněné paprice,
plněné papriky s paprikovou,
plněné papriky bez masa,
recepty z bílé papryky a žampionu,
sefkuchar plněné papriky,
plněné papriky na smetaně recept
Suroviny:
paprika čerstvá bílá,
salám měkký,
cibule,
česnek,
kmín celý,
pepř,
solamyl,
vejce,
cibule,
olej,
mouka hladká,
protlak rajčatový,
sůl,
cukr,
skořice,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana
Komentáře (13)