Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 581 kJ / 1 573 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,36 g |
Tuky | 6,05 g |
Vláknina | 39,15 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 159 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 324,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyta rajcata prepulime, vlozime do hrnce, zalijeme cca 250 ml vody, osolime a pod poklickou dusime do mekka.
Krok 2: Uvarenou rajcatovou smes propasirujeme pres sito a dochutime soli, cukrem, kardamomem, mletym korenim a skorici.
Krok 3: Cuketky omyjeme, odstranime stopky a vydlabeme (viz. foto). Nedlabeme prilis na tenko, varem by se cukety rozvarily.
Krok 4: Ryzi dukladne proplachneme a na trosce olivoveho oleje, spolu s korenim, lehce oprazime. Osolime.
Krok 5: Jednotlive cuketky plnime ryzovou smesi. Neplnime az po okraj, pouze o trochu mene nez polovina vysky kazde cukety.
Krok 6: Kazdou cuketu uzavreme klinkem bramboru a vlozime do rajske omacky. Pod poklickou (na strednim plameni) cca 1 hodinu varime.
Krok 7: Podavame bud samostatne nebo s pecivem. Ja podavam s ryzi.
Zveřejněno 20. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné cuketky (kusa mahsi)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJKr
Moje poznámka
Plněné cuketky (kusa mahsi)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJKr
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 19 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 16. 5. 2025 19:25
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
PetuleLevandulka před 4 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petranela před 4 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 5 hodinami
Plněná vepřová svíčková
Pavel2001 před 6 hodinami
Kuřecí kari po belizsku
Antonausprag před 6 hodinami
Sváteční koláčky
Koffi před 7 hodinami
Bábovka s větrníkovou příchutí
pajuska1511 před 7 hodinami
Bůčková tlačenka asi jinak
Vladatlaca před 8 hodinami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Napalsko před 8 hodinami
Krkovička pro vítanou návštěvu
Naja2801 před 8 hodinami
Tématické fráze:
mahsi,
mahsi recept,
mahsi recepty,
plněné cuketky,
cuketa k zamražení,
kusa recept,
jak varit mahsi,
recept na mahší,
cuketa kusá,
recept mahsi,
opékané cuketky
Suroviny:
cuketa,
rýže,
koření nové koření,
skořice,
sůl,
olej olivový,
brambory,
rajče,
kardamom,
skořice mletá,
koření nové koření mleté,
cukr,
sůl
Komentáře (7)