){kind=small}
Suroviny
Porce: 10 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 071 kJ / 5 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 253,17 g |
| Tuky | 58,05 g |
| Vláknina | 68,80 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 3,81 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 904,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: V 1/2 hrnku vlažné vody rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Přesátou mouku smícháme se soli, přilijeme kvásek, zbytek vlažné vody (1 hrnek) a zaděláme lehce lepivé těsto, které potřeme olejem a necháme v teplé hodinku kynout.
Krok 3: Poté těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu a rozdělíme na 10 kousků. Z každého kousků vytvoříme malý bochánek. Přikryjeme a necháme 20 minut odpočívat.
Krok 4: Cibuli nakrájíme na velmi drobno a na dvou lžících másla zhruba 3 minutky restujeme. Přidáme prolisované stroužky česneku, promícháme a odstavíme.
Krok 5: Rajčata, papriku a jalapeno papričku nakrájíme nadrobno. Taktéž matu a petrželku.
Krok 6: Do mísy dáme mleté maso, pokrájené bylinky a zeleninu, cibulovou směs, římský kmín, mletou papriku, stavu z citronu, sůl a pečlivě promícháme.
Krok 7: Troubu rozpálíme na 220°C (horní a dolní ohřev).Každé těsto rozválíme na velmi tenko (na lehce pomoučené pracovní ploše), naneseme zhruba 2 lžíce nádivky a rukou urovnáme po celém povrchu, přičemž
prstama a dlaní lehce přitlačíme do těsta. Krok 8: Okraje potřeme olivovým olejem, vložíme do horké trouby a pečeme do zlatová. Trvá to zhruba 7 - 10 minut. Posypeme římským salátem, srolujeme a podáváme. Je možné dochutit libovolným
dresinkem.
prstama a dlaní lehce přitlačíme do těsta. Krok 8: Okraje potřeme olivovým olejem, vložíme do horké trouby a pečeme do zlatová. Trvá to zhruba 7 - 10 minut. Posypeme římským salátem, srolujeme a podáváme. Je možné dochutit libovolným
dresinkem.
Zveřejněno 2. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Turecká pizza (Lahmacun)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NKLK
Moje poznámka
Turecká pizza (Lahmacun)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NKLK
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 6 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 8 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 13 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Sahula před 2 hodinami
Kefírové lívance II
Markeeta před 2 hodinami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 2 hodinami
Rohlíková zapékačka
zvon23 před 2 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sukup před 3 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 3 hodinami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 4 hodinami
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Jana B. před 4 hodinami
Domácí rizoto
pazderka83 před 6 hodinami
Tématické fráze:
turecká pide,
recept na tureckou pizu,
recept na tureckou pizzu,
turecká jídla recepty,
lachmachun recept,
pizza recept,
recepty z turecka,
turecko recepty,
recepty turecko,
lahmcun recept cz,
turecké recepty,
truecká pizza,
turcka pizza,
turecká pzza,
turecká pizza pide,
testo na lahmacu,
top turecká jídla,
lahmajun recept,
pizza recepty,
turecké těsto na na pizzu
Suroviny:
mouka hladká,
droždí sušené,
voda,
cukr,
sůl,
olej olivový,
maso hovězí mleté,
cibule,
česnek,
rajče,
paprika čerstvá červená,
paprička jalapeňos,
sekaná,
petrželka,
máslo,
římský kmín mletý,
paprika sušená sladká,
šťáva citronová,
sůl,
salát římský
Komentáře (21)
Moc vsem dekuji za krasne komentare..