Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Risotto s Hermelínem a hruškami

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebastianna

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 333 kJ /
1 753 kcal
Bílkoviny57,52 g
Tuky36,93 g
Vláknina15,80 g
Cholesterol 125 mg
Sodík 1,71 g
Sůl4,60 g
Sacharidy289,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané hrušky nakrájejte na kostičky. Nasekanou cibulku nechte na másle zesklovatět na pánvi. Přidejte hrušky a chvíli duste. Dejte stranou. Krok 2: V druhé pánvi nechejte na másle osmahnout pár minut rýži, za stálého míchání. Přilejte víno a nechte ho odpařit. Potom po trochách přilévejte hotový vývar, dokud se rýže neuvaří. Asi v půlce varu rýže, přidejte sýr pokrájený na kostičky, sůl a pepř a hrušky. Krok 3: Servírujte okořeněné čerstvě mletým pepřem z mlýnku.

Zveřejněno 9. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Risotto s Hermelínem a hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OXPB

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Risotto s Hermelínem a hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OXPB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výýýborné!!!:-p:-p:yes:
Hermelín jsem přidala až do hotové, horké rýže a hrušky s cibulkou jsem nevmíchávala, ale "pro oko" je naservírovala na rýži...Přidala jsem fotky a zasloužený bod;-)

Velmi zajímavé suroviny, týý jo!!:-O Hermelín, hruška, víno, to bude hodně zajímavé rizoto:-p

no to vypadá moc dobře.. a myslím, že by to šlo i s Nivou;-):yes:

zajímavé -brzy vyzkouším :-8

Znam risotto s gorgonzolou a hruskami, je vynikajici. Predpokladam bude i toto s hermelinem. Jenom hrusky a gorgonzolu pridavam asi 5 min pred dokoncenim.

Zajímavá kombinace, nemusí to být špatné;-):yes:

Tématické fráze:
tncz nova vaření s hruškou, hermelin s ryzi, salat s hruškami a slaninou, kuřecí s hrušami a hermelínem, risotto hruska vino recept

Suroviny:
sýr hermelín, rýže na risotto arborio, hruška, cibulka, víno bílé suché, vývar zeleninový, máslo, sůl, pepř

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu