Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

5. 5. 2013 23:12

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie7 860 kJ / 1 879 kcal
Bílkoviny57,20 g
Tuky9,51 g
Vláknina22,42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy379,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Odkaz na výrobu žitného kvásku je zde: www.toprecepty.cz/recept/6809-zitny-kvasek/

Test vykynutého těsta: když do něj píchneme prstem a rychle se vrací, tak není dostatečně vykynuté a při pečení by chleba popraskal.

Když se těsto vrací zpět pomalu, tak to je známka dát těsto do trouby.

Když se těsto nevrací a zůstane v něm důlek, tak je těsto překynuté a při pečení už se nezvedne a vznikne velmi nízký chleba (placák).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

ivka

8. 5. 2013 08:42

Jak se dostanu k žitnému kvásku?

magdalenka magdalenka

6. 5. 2013 18:50

rebeka: ja tiež...:-O krása!:yes:

rebeka rebeka

6. 5. 2013 18:16

:-O:-O:-O jenom čumím, jak bacil do lékárny.. krása nesmírná:yes::yes: a ty šikulka.. smekám:-K:-K:yes::yes:

senky senky

6. 5. 2013 18:09

Óóóóó, to je krasavec:-O:yes::yes: a ta dírkovaná střídka:-8:-8

marty73 marty73

6. 5. 2013 17:08

Ten je,v sobotu se do nej pustim.:yes:

Jackie79

6. 5. 2013 17:05

Ten teda je! :yes: Hned bych se do něj pustila, kdybych měla kvásek :-p

Dana61

6. 5. 2013 10:47

Ivetko, chlebík se Ti móóóc povedl:yes::-D mňam:-p

dexulka

6. 5. 2013 10:17

Vypadá náramně jedle a lákavě a nemusí dlouho kynout,tak určitě brzy vyzkouším :-p :yes:

Bibinka Bibinka

6. 5. 2013 09:47

Ivetko, ten je, jedna báseň;-)moc pěkný chlebík, zaručeně za 6.boda:yes:

pipre pipre

6. 5. 2013 08:35

Jéj, ten vypadá báječně!!:yes:+4

Petra Ku. Petra Ku.

6. 5. 2013 08:21

Bože, to je krása!!!! :yes:

cathleen cathleen (moderátorka)

6. 5. 2013 08:19

Mno....nevypadá pěkně. Je prostě úžasný!:-D:yes: Znám ho už z FB:yes:

zizala zizala (moderátorka)

6. 5. 2013 07:18

Moc pěkně vypadá, chleba s bramborami jsem už pekla, je krásně vláčný :-p

suslajda suslajda

6. 5. 2013 06:53

Chleba vypadá moc pěkně o chuti nepochybuji:yes::yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: bramborovo žitný chleba kváskový chléb recept recept na žitný kvas aby byl kváskový chleba vláčný bramborovo psenicno zitny chleba bramborovo pšenično žitný chléb recept na chleba pšeničnožitný kváskový chleba jak poznat vykynutý kváskový chléb kváskový chleba recept jak poznat vykynuté těsto žitny chleb recept pšenično žitný kváskový chléb vykynute testo jak poznat recept na kváskový chleba kvaskovy chleb s bramborem žitný kváskový chléb kváskový chléb s brambory bramborový chleba recept kvaskovy chleb

Suroviny: kvas žitný, jogurt bílý, mouka žitná chlebová, mouka hladká, brambory, sůl, kmín drcený, kmín celý, semínka lněná, koření chlebové, droždí

TopRecepty.cz

Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vxx0