Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí játra s česnekem

Name: Krůtí játra s česnekem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g krůtích jater; 1 stroužek česneku; 1/2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžička tmavé hotové jíšky; 150 ml vody; 1/3 kostky bujónu; 2 lžíce slunečnicového oleje

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 2 porce

300 g 300 g krůtích jater

1 stroužek 1 stroužek česneku

1/2 lžičky 1/2 lžičky plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička tmavé hotové jíšky

150 ml 150 ml vody

1/3 kostky 1/3 kostky bujónu

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 370 kJ / 566 kcal
Bílkoviny	63,12 g
Tuky	32,57 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	1,47 g
Sodík	402 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	5,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku. Krok 2: Směs vlijeme do pánve k měkkým játrům a šťávu pozvolna vaříme do požadované hustoty. Odstavíme a ihned podáváme. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku.
Směs vlijeme do pánve k měkkým játrům a šťávu pozvolna vaříme do požadované hustoty. Odstavíme a ihned podáváme. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí játra s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1MLj

Krůtí játra na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Minutková krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Smažená krůtí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Krůtí játra s česnekem a slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danielle72 45 min

Rychlá omeleta s krůtími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Zobrazit více

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 60 min

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 160 min

Ostružinový džem s aronií

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JanaB1 55 min

Rajčatová marmeláda ochucená rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krůtí játra s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1MLj

Náhodný recept

Tymiánový sirup proti kašli Videorecept

Tymiánový sirup proti kašli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 8 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 13 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 14 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 16 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (1)

JanaB1 přidala novou fotografii! 29. 9. 2013 20:34

Přečtěte si

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat Hodnocení 23×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře Hodnocení 1×

Krůtí prsa smažená v těstíčku podle ČSN: Tato minutka si vás získá na plné čáře

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 5 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 6 hodinami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 7 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 7 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 8 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 8 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 10 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 10 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 12 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 13 hodinami

Tématické fráze:
dušená krůtí játra, krůtí jatra na česneku, krůtí játra recepty, krutí játra. recepty, kruti jatra, krůtí játra dušená, varime kruti jatra, krůtí játra s omáčkou, recept krůtí játra, kruti jatra na panvi, krůtí játra s česnekem, krůtí játra recept, recepty z krůtích jater, recepty na dušená krůtí játra, krůtí játra na hořčici, dušene kruti jatra, kruti jatre na panvi, recepty kruti jatra, krůtí játras, vaříme z krůtích jater

Suroviny:
játra krůtí, česnek, hořčice plnotučná, jíška tmavá hotová, voda, bujón, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Maso "po čínsku"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Salát z červené řepy s mrkví a ředkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 20 min

Dort s hortenziemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Lizebab - zapečená cuketa se sýrem a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Bramborový salát se sušenými rajčaty, olivami a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Krůtí játra s česnekem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský