Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 458 kJ / 7 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,14 g |
| Tuky | 505,23 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 945 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 515,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s oběma cukry ušleháme do tuha. Po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Mouku lehce vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C asi 8 minut). Hnědý piškot vyrobíme stejně, prosáté kakao vmícháme do mouky.
Krok 2: Krém: z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, vmícháme do ní vanilkový cukr a ztužený tuk. Necháme vychladnout. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a po lžících vešleháme moučnou kaši. Krém rozdělíme na poloviny. Do jedné vmícháme pokrájené scezené mandarinky, do druhé jahody.
Krok 3: Oba piškotové pláty rozkrojíme podélně na poloviny. Jeden světlý pruh pokropíme šťávou z jahodového kompotu a potřeme polovinou jahodového krému.
Krok 4: Přiložíme hnědý pruh, pokropíme šťávou z mandarinkového kompotu a potřeme polovinou mandarinkového krému.
Krok 5: Přiložíme druhý světlý pruh, pokropíme a potřeme zbytkem jahodového krému.
Krok 6: Nakonec nahoru položíme zbývající hnědý pruh piškotu. Přitlačíme a dáme pořádně ztuhnout do ledničky. Pro dospělé můžeme část kompotové šťávy nahradit rumem.
Krok 7: Ztuhlý moučník rozpůlíme po úhlopříčce (řez spojuje jednu horní hranu s protější dolní hranou). Vzniklé části složíme do "střechy", slepíme je zbývajícím krémem.
Krok 8: Znovu necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 27. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Střecha s mandarinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zArO
Moje poznámka
Střecha s mandarinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zArO
Nejnovější recepty
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 35 minutami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 1 hodinou
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 2 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 15 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 16 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakytníkovo-pomerančový džem
radbastim před 2 minutami
Jablkový závin z tvarohového těsta
HankaR. před 18 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 38 minutami
Klasické české rohlíky
Lara.S před 1 hodinou
Těsto na pizzu
chochycl před 2 hodinami
Ovar z krůtího masa
JARMILAJ před 2 hodinami
Hrachová polévka
sorvy před 2 hodinami
Domácí veka
Willa před 5 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 11 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 12 hodinami
Tématické fráze:
střecha zákusek recept,
řezy střecha,
piškotová střecha,
zakusek střecha,
piškotový řez střecha,
videorecept střecha,
rez strecha piskotova,
piškot s mandarinkami,
piškotová střecha recept,
recept na piskotovou strechu,
jak udělat piškotovou střechu,
piskotove strecha řezy,
střecha řezy,
jak udělat zákusek střecha,
piškotová střecha s tvarohem,
piškotová střecha s jahodami,
jak se dela doskova strecha,
zákusek s s pomerančem,
střecha zákusek,
piškotová střecha recepty
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
mouka polohrubá,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
prášek kakaový,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk ztužený,
mandarinky,
jahody,
rum
Komentáře (11)