Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 458 kJ / 7 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,14 g |
| Tuky | 505,23 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 945 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 515,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s oběma cukry ušleháme do tuha. Po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Mouku lehce vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C asi 8 minut). Hnědý piškot vyrobíme stejně, prosáté kakao vmícháme do mouky.
Krok 2: Krém: z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, vmícháme do ní vanilkový cukr a ztužený tuk. Necháme vychladnout. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a po lžících vešleháme moučnou kaši. Krém rozdělíme na poloviny. Do jedné vmícháme pokrájené scezené mandarinky, do druhé jahody.
Krok 3: Oba piškotové pláty rozkrojíme podélně na poloviny. Jeden světlý pruh pokropíme šťávou z jahodového kompotu a potřeme polovinou jahodového krému.
Krok 4: Přiložíme hnědý pruh, pokropíme šťávou z mandarinkového kompotu a potřeme polovinou mandarinkového krému.
Krok 5: Přiložíme druhý světlý pruh, pokropíme a potřeme zbytkem jahodového krému.
Krok 6: Nakonec nahoru položíme zbývající hnědý pruh piškotu. Přitlačíme a dáme pořádně ztuhnout do ledničky. Pro dospělé můžeme část kompotové šťávy nahradit rumem.
Krok 7: Ztuhlý moučník rozpůlíme po úhlopříčce (řez spojuje jednu horní hranu s protější dolní hranou). Vzniklé části složíme do "střechy", slepíme je zbývajícím krémem.
Krok 8: Znovu necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 27. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Střecha s mandarinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zArO
Moje poznámka
Střecha s mandarinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zArO
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 10 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 11 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 11 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 12 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 13 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 15 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 16 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 16 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 17 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 17 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 17 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 18 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 18 hodinami
Tématické fráze:
střecha zákusek recept,
řezy střecha,
piškotová střecha,
zakusek střecha,
piškotový řez střecha,
videorecept střecha,
rez strecha piskotova,
piškot s mandarinkami,
piškotová střecha recept,
recept na piskotovou strechu,
jak udělat piškotovou střechu,
piskotove strecha řezy,
střecha řezy,
jak udělat zákusek střecha,
piškotová střecha s tvarohem,
piškotová střecha s jahodami,
jak se dela doskova strecha,
zákusek s s pomerančem,
střecha zákusek,
piškotová střecha recepty
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
mouka polohrubá,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
prášek kakaový,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk ztužený,
mandarinky,
jahody,
rum
Komentáře (11)