Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 458 kJ / 7 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,14 g |
| Tuky | 505,23 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 3,11 g |
| Sodík | 945 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 515,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky s oběma cukry ušleháme do tuha. Po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Mouku lehce vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C asi 8 minut). Hnědý piškot vyrobíme stejně, prosáté kakao vmícháme do mouky.
Krok 2: Krém: z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, vmícháme do ní vanilkový cukr a ztužený tuk. Necháme vychladnout. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a po lžících vešleháme moučnou kaši. Krém rozdělíme na poloviny. Do jedné vmícháme pokrájené scezené mandarinky, do druhé jahody.
Krok 3: Oba piškotové pláty rozkrojíme podélně na poloviny. Jeden světlý pruh pokropíme šťávou z jahodového kompotu a potřeme polovinou jahodového krému.
Krok 4: Přiložíme hnědý pruh, pokropíme šťávou z mandarinkového kompotu a potřeme polovinou mandarinkového krému.
Krok 5: Přiložíme druhý světlý pruh, pokropíme a potřeme zbytkem jahodového krému.
Krok 6: Nakonec nahoru položíme zbývající hnědý pruh piškotu. Přitlačíme a dáme pořádně ztuhnout do ledničky. Pro dospělé můžeme část kompotové šťávy nahradit rumem.
Krok 7: Ztuhlý moučník rozpůlíme po úhlopříčce (řez spojuje jednu horní hranu s protější dolní hranou). Vzniklé části složíme do "střechy", slepíme je zbývajícím krémem.
Krok 8: Znovu necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 27. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Střecha s mandarinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zArO
Moje poznámka
Střecha s mandarinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zArO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 6 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 7 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 8 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 9 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 1 hodinou
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 2 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 5 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 5 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 6 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 7 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 7 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 9 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 9 hodinami
Tématické fráze:
střecha zákusek recept,
řezy střecha,
piškotová střecha,
zakusek střecha,
piškotový řez střecha,
videorecept střecha,
rez strecha piskotova,
piškot s mandarinkami,
piškotová střecha recept,
recept na piskotovou strechu,
jak udělat piškotovou střechu,
piskotove strecha řezy,
střecha řezy,
jak udělat zákusek střecha,
piškotová střecha s tvarohem,
piškotová střecha s jahodami,
jak se dela doskova strecha,
zákusek s s pomerančem,
střecha zákusek,
piškotová střecha recepty
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
mouka polohrubá,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
prášek kakaový,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
mouka polohrubá,
tuk ztužený,
mandarinky,
jahody,
rum
Komentáře (11)