Suroviny
Porce: (3 plechy)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 909 kJ / 2 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,40 g |
| Tuky | 168,20 g |
| Vláknina | 10,40 g |
| Cholesterol | 510 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 180,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předem uvařené, vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nebo rozmačkáme na kaši.
Krok 2: Přidáme máslo o pokojové teplotě, mouku, sůl a trošku kmínu. Vypracujeme hladké těsto. Nenecháváme uležet, bramborové těsto má tendenci řídnout, takže je potřeba pracovat docela rychle.
Krok 3: Těsto vyválíme na tenký plát (cca 0,3 cm) - pokud těsto lepí, podsypáváme ho moukou. Poté vykrajujeme požadované tvary - vykrajovátky nebo rádýlkem.
Krok 4: Vykrojené těsto dáme na plech s pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Dáme péct do trouby zhruba na 180 stupňů cca 20 minut (dozlatova).
Krok 5: Téměř hotové pečivo vytáhneme z trouby, lehce posypeme nastrouhaným sýrem, případně přidáme sušená rajčata nebo olivy na malé kousky a dáme ještě asi na 2 minuty zpátky do trouby zapéct.
Tip: Bramborové pečivo s parmazánem se skvěle hodí k suchým bílým vínům. Pokud máte dost času, udělejte ho dostatečně dopředu - ideální je, pokud ho před servírováním necháte cca půl dne hotové "uležet" na chladnějším místě.
Tip: Bramborové pečivo s parmazánem se skvěle hodí k suchým bílým vínům. Pokud máte dost času, udělejte ho dostatečně dopředu - ideální je, pokud ho před servírováním necháte cca půl dne hotové "uležet" na chladnějším místě.
Zveřejněno 23. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové rohlíčky k vínu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q5Ar
Moje poznámka
Bramborové rohlíčky k vínu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q5Ar
Nejnovější recepty
Slaný koláč z mrkvového základu
Přidáno před 16 hodinami
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Jarní salát s quinoou plný vitaminů
Přidáno před 21 hodinami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 23 hodinami
Koprovka
Přidáno 7. 4. 2026 09:14:37
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno 7. 4. 2026 09:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 12 minutami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 38 minutami
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra
Panova před 3 hodinami
Nekynuté šátečky
naddi před 4 hodinami
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 15 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
brtna před 15 hodinami
Vepřová játra na cibulce
petr.senel před 15 hodinami
Těstoviny s tuňákem
MilenaT před 16 hodinami
Vaječná pomazánka
Fitulka před 17 hodinami
Tématické fráze:
slané pečivo z bramborového těsta,
co k bílému vínu,
slané pečivo k vínu,
dobroty k vínu recepty,
slané pečivo k vínu recepty,
slané rohlíky z bramborového těsta,
bramborové pečivo,
slané dobroty k vínu,
dobroty k vínu,
pečivo z bramborového těsta,
bramborové slané pečivo,
slané bramborové pecivo,
bramborové rohlíky,
slané k vinu,
bramborové rohlíky slane,
slanoví,
recepty k vínu,
bramborové rohlíčky na slano,
co se hodí k bílému vínu,
rohličky z bramborové kaše
Suroviny:
brambory,
mouka hladká,
máslo,
sůl,
kmín drcený,
vejce,
sýr nastrouhaný,
rajče sušené
Komentáře (17)
Měla 5 dětí ,takže se musela v životě umět obracet.Všichni vystudovali a
při vší skromnosti mohu říct ,že ze mně rozmazleného spratka - jedináček, udělala manželku pro syna.
zizala:
Nadja:
Dievčence, viete čo zaráža mňa, že sa také skúsené dámy, ako vy, dajú vyprovokovať takou jednou, alebo dvoma "VASILISAMI PREMÚDRYMI". keby sme ich jednoducho ignorovali, tak by si pre svoje literárne výtvory hľadali pôdu inde.
U nás sa hovorí MÚDREMU POŚEPNI A HLÚPEHO NAKOPNI. Ale ako sa tu občas stáva, niekoho k slušnosti nedokopeš a nedokopeš.
Šťastné sviatky všetkým dobrým a slušným ľudom!
A nám ostatným želám, aby sa dobrota a slušnosť stali infekčnou chorobou, na ktorú sa nenájde nikdy vakcína.
Tak pěkné Vánoce všem