Name: Dušená mrkev - jinak
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 300 g mrkve; 1 lžíce hladké mouky; 40 g másla; 1 bujón; 150 ml jablečného džusu 50%

Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 45 minut 3 porce Přílohy 6 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

300 g mrkve
1 lžíce hladké mouky
40 g másla
1 bujón
150 ml jablečného džusu 50%

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na nudličky.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku.
Poté vmícháme mrkev a krátce jí orestujeme. Podlijeme džusem a na povrch rozdrobíme bujón.
Promícháme a jakmile se mrkev začne vařit, tak přiklopíme poklicí. Přikryté dusíme na mírném plameni 10 minut.
Podáváme s vařenými šťouchanými brambory. Na talíři můžeme porce doplnit vařeným masem.

Kuchařka: JanaB1

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Dušená mrkev - jinak

Zuzka(neregistrovaná)
9. 5. 2013 17:32:39

Byla dnes k veceri, vytecna zmena s dzusikem, diky za inspiraci

Odpovědět
Míla(neregistrovaná)
12. 4. 2013 11:17:02

KRÁSNĚ TO VYPADÁ

Odpovědět
Irule
12. 4. 2013 06:49:05

tak dušená mrkev je moje nejoblíbenější jídlo, takže vyzkouším tuto změnu . Dala bych si hned

Odpovědět
JanaDorazinova
11. 4. 2013 15:10:59

Jani, parádní změna s tím džusem!!

Odpovědět
JanaB1(autorka receptu)
11. 4. 2013 14:47:28

Věrka: Podle toho, kolik škrabkou na mrkev zatlačíte, tak budou nudličky silné. Malému mrkev osolte, bez bujónu. Snad mu bude chutnat.

Odpovědět
Věrka(neregistrovaná)
11. 4. 2013 14:37:40

S tou škrabkou si to budu pamatovat, malý má mrkev rád a tak se to určitě hodí a vyzkouším.

Odpovědět