Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Name: Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1
Yield: 8-10
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 150 g pískového cukru; 80 g ořechů; 3 lžíce dětská krupičky; 3 lžičky kakaa; trochu prášku do pečiva; citron - kůra; 1 větší jablko nebo 2 menší jablka

Hodnocení receptu je 3,8 (4×)

Dajda

Náročný

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 8-10

3 3 vejce

150 g 150 g pískového cukru

80 g 80 g ořechů

3 lžíce 3 lžíce dětská krupičky

3 lžičky 3 lžičky kakaa

trochu trochu prášku do pečiva

citron - kůra

1 1 větší jablko nebo 2 menší jablka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 364 kJ / 1 760 kcal
Bílkoviny	45,56 g
Tuky	77,27 g
Vláknina	12,03 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	305 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	214,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s částí cukru do pěny a přidáme ostatní ingredience (jablka i ořechy nastrouháme). Současně přidáváme sníh, který jsme ušlehali z bílků a zbylého cukru. Krok 2: Těsto upečeme v dortové formě (já používám formu o průměru 23 cm). Ve vyhřáté troubě trvá pečení asi půl hodiny). Krok 3: Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou. Necháme vychladit. Krok 4: Pařížská šlehačka: rozpustíme čokodádu na vaření a svaříme ji s jednou bílou šlehačkou (nechceme-li mít krém tak hutný, ubereme jedno žebro čokolády). Necháme vychladit a druhý den ušleháme. Druhou šlehačku můžeme svařit s toškou vanilinového cukru, bude lépe držet.

Žloutky ušleháme s částí cukru do pěny a přidáme ostatní ingredience (jablka i ořechy nastrouháme). Současně přidáváme sníh, který jsme ušlehali z bílků a zbylého cukru.
Těsto upečeme v dortové formě (já používám formu o průměru 23 cm). Ve vyhřáté troubě trvá pečení asi půl hodiny).
Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou. Necháme vychladit.
Pařížská šlehačka: rozpustíme čokodádu na vaření a svaříme ji s jednou bílou šlehačkou (nechceme-li mít krém tak hutný, ubereme jedno žebro čokolády). Necháme vychladit a druhý den ušleháme. Druhou šlehačku můžeme svařit s toškou vanilinového cukru, bude lépe držet.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2014

Poznámka autorky Dajda

Recept pochází z receptáře Frekvence 1, kde ho uvedla hlasatelka Hana Švejnohová pod názvem Evin hříšný dort.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6mG

Harlekýn

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sarka 38

Harlekýn dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Svejdova

Dort Harlekýn Videorecept

Dort Harlekýn

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kaculilenka 60 min

Harlekýn po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucharka

Harlekýn

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Harlekýn s likérovým krémem Videorecept

Harlekýn s likérovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella 80 min

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 135 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 60 min

Vánoční ořechy s čokoládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dajda

Išlské vánoční dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Raclette

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dajda 15 min

Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Zobrazit více

Dorty
Krémové dorty

Náročné recepty
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Jablka
Sladké chutě

Moje poznámka

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6mG

Náhodný recept

Kedlubny na karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční oplatky

Přidáno před 6 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 8 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 9 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 9 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 10 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Dajda přidala novou fotografii! 6. 12. 2025 08:20

Irule přidala novou fotografii! 2. 6. 2015 17:16

Natalie Zelinkova 22. 12. 2014 13:06

Dajda 12. 2. 2014 12:04

Je to asi k smíchu, ale já nefotím.

lomačka 12. 2. 2014 12:03

kde máš fotku ?

Přečtěte si

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha Hodnocení 56×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Kefírové hrníčkové placičky se sýrem: Smažená dobrota bez kynutí je ideální večeří, když spěcháte

Jak na perfektní pomazánku z domácích škvarků: Potřebujete pouze kvalitní sádlo a pár ingrediencí, které máte doma vždy

Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Ututatise před 55 minutami

Poctivá vánočka Videorecept

Poctivá vánočka

metrix7 před 58 minutami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Slavista62 před 1 hodinou

Krkovička z trouby Videorecept

Tématické fráze:
evin hříšny dort, nejlepší recept na dort harlekýn, frekvence1.cz recepty, recept na dort harlekýn, hana švejnohová - recepty, hříšný dort s jablky, jablkový dort pečený s ořechy, harlekýn z jablek, harlekyn jablkovy, jablkový dort s ořechy, frekvence1.cz, nejlepší recept na dort harlekýn orechovy, dort harlekyn, frekvence1.cz/recepty, hana švejnohová recepty, dorty recepty, hříšný dort, dort s jablky a ořechy, jablkový dort, jablecny kolac harlekyn

Suroviny:
vejce, cukr písek, ořechy, krupička, kakao, prášek do pečiva, citron, jablko

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Dajda

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto
Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky