Zapečené portobello

Name: Zapečené portobello
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 žampiony portobello; 200 g anglické slaniny v celku; 1 cibule; 100 g tvrdého sýra v celku; 1 vejce; sůl; pepř mletý

Portobello jsou veliké krémové žampiony, také se jim říká steakové. Jsou skvělé na různé úpravy podobné jako s masem - můžete je naplnit, obalovat, opékat, smažit, grilovat, restovat, zapékat. Zapečené portobello je naplněné slaninou a strouhaným sýrem.

pajinka1987

11 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

22. 3. 2014 15:47

Přidat fotku

3 3 žampiony portobello

200 g 200 g anglické slaniny v celku

1 1 cibule

100 g 100 g tvrdého sýra v celku

1 1 vejce

sůl

pepř mletý

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 082 kJ / 1 932 kcal
Bílkoviny	39,16 g
Tuky	190,73 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	4,31 g
Sůl	10,71 g
Sacharidy	13,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žampiony vydlabeme.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a orestujeme cibuli nakrájenou najemno.
Jak jemně nakrájet cibuli
Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na menší kostičky a vydlabané kousky z žampionů nakrájené najemno. Vše jemně opepříme a chvíli ještě restujeme.
Když je směs hotová, necháme ji zchladnout a zamícháme do ní nastrouhaný tvrdý sýr a jedno vejce.
Směsí naplníme vydlabané žampiony, které jsme jen zlehka osolili.
Pečeme je na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10-15 minut troubě, až směs lehce zezlátne.
TIP Jak připravit žampiony portobello

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené žampiony portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Portobello steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Plněné žampiony Portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 73×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Video Hodnocení 478×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Komentáře

Dajda

24. 2. 2018 23:59

tejaja: Je, ale někomu stojí za to se kvůli tomu i zaregistrovat na topkách.

tejaja

24. 2. 2018 20:36

Martina Steinerova: srettka: Nie je zbytočné o tom písať po 4 rokoch?

srettka

24. 2. 2018 18:27

Martina Steinerova: Děvčata si jistě jen spletla web, tedy topdiktáty s topreceptama

Takže paní učitelky Laďko s Marií..v klidu, nebo vám praskne cévka dřív, než řeknete portobello

Martina Steinerova

24. 2. 2018 10:59

Recept super.

Laďka a Marie nejspíš vaří jen z pytlíku a tak to neumí ocenit.

Vladimír 50

22. 1. 2017 01:47

Tento recept jsem tady našel dnes,22.1.2017.Žasnu,jak někteří tady machrují nad tím,jak někdo napíše recept=Laďka.Hlavně,že se staví do role chytré horákyně,koho poučuje?Tady se PÍŠOU RECEPTY, ne diktáty ve škole.Takových pisálků je tady bohužel dost.Žampiony osolím,náplň udělám z papriky,šunky,zelené petrželky,2 vajec,mletého koriandru,kmínu.Studenou náplň dám na houby v pekáčku,peču 20 min,přidám uzený ementál.

hosta

31. 5. 2015 12:08

Žampiony mohu v jakékoliv podobě - tohle je dobré

pajinka1987

23. 3. 2014 22:13

Děkuji Václave a jsem ráda, že Vám chutnalo

Paní Ladko a paní Marie, nemyslím si, že jsou vhodné tyhle komentáře. kdybych měla zájem o opravu pravopisu, tak se na Vás příště obrátím

Možná by Vás překvapilo jakou vykonávám práci a jaké mám znalosti v jiných věcech a i to jakého vzdělání jsem dosáhla, ale od toho jsou opravdu jiné stránky

Za gramatické chyby se omlouvám, ale snažila jsem se