Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čevapčiči III

Čevabčiči je velmi jednoduchý pokrm, který servírujeme jako hlavní jídlo k obědu nebo k večeři. Na přípravu je tento pokrm rychlý a snadný, zároveň si na něm pochutnáme - prostě sen každé hospodyňky. Obvykle se podává s bramborem, cibulí a hořčicí.

Hodnocení receptu je 4,9 (120×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Čevapčiči III
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 474 kJ /
1 069 kcal
Bílkoviny82,28 g
Tuky75,57 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 261 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, mletou paprikou, solí a pepřem. Krok 2: Vytvoříme válečky libovolné velikosti. Krok 3: Válečky vkládáme na rozehřátý olej (ne příliš rozpálený - válečky musí být ze všech stran stejnoměrně opečené). Krok 4: Opečeme je ze všech stran, zalijeme lžící vody a hned vypneme. Voda má omastkem jen probublat, ale ne stříkat. Krok 5: Mezitím ozdobíme talíř hořčicí, tatarskou omáčkou, nakrájenou cibulí a rajčaty. Krok 6: Čevabčiči podáváme s vařenými bramborami a poléváme šťávou.

TIP: Pokrmy z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2009

Poznámka autorky mirca75

Lze připravit i den dopředu, válečky dáme na olejem potřený talíř, zakryjeme fólii nebo vlhkým ubrouskem a dáme do lednice. Pak už s tím jen hup na pánev a je to. Lze podávat i s chlebem. Dělám, když zbyde mleté maso a už ho nechci zamrazit;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (120 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (860× přidáno)

Označit jako uvařené (29× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (120 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čevapčiči III

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpOg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čevapčiči III

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpOg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Swarofka 4. 3. 2025 08:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luxusní. Pekla jsem v troubě v pekáči s víkem, maličko podlila. Pekla jsem 35 minut na 180, potom odklopila, a protože maso bylo hodně tučné, slila jsem výpek do mísy a vylila pryč vypečený tuk. Pekla dál odkryté 10 minut na víc stupňů, opět maličko podlila a hlídala. Potom jsem vrátila výpek zbavený tuku. Výborné. Jemné, měkké.
(Moje trouba peče méně než jiné, řiďte se zkušenostmi s vlastní troubou)👍

satelit 3. 8. 2024 13:54
mirca75: Tak logické a mě to nenapadlo. Děkuji a zdravím.

mirca75 mirca75 2. 8. 2024 18:21
satelit: satelit: opečte obě várky, pak vložte vše do pánve a zastříkněte vodou. Nebo přeskládat hotové do pekáčku ( uchovat v teple ) a vodou zastříknout jen ty přípečky v pánvi

satelit 2. 8. 2024 17:52
Když má čevabčiči na dvě pánve, tak v tom oleji s vodou už asi nejde smažit druhá várka? Jak to děláte.

MariaM 10. 2. 2023 19:39
vynikajúce!

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 12. 2022 08:03
:-)<3:yes:Krásná prezentace :-K

Ivcatkoo Ivcatkoo 29. 4. 2022 10:31
Jaký význam tam má ta lžíce vody?

mantafee 28. 10. 2021 13:39
dekuji za recept, priprava je rychla a moc nam vsem chutnaly vcetne ditete<3

Handi 13. 9. 2020 09:26
Uvařila jsem a jsou výborné, děkuji.:yes:

mirca75 mirca75 7. 4. 2020 05:41
Mutsynka: stačí 1 lžíce na celou pánev. To jen aby to probublalo. A neptáte se hloupě, je lepší se v životě na věci zeptat, než nevědět jak dál;-). Jsem ráda, že chutnalo.

Mutsynka 6. 4. 2020 17:56
mirca75: dobrý den. Prosím Vás, asi se ptám jako blbec, ale na každý váleček dám jednu lžíci vody nebo je na celou pánev 1 lžíce vody? já si nebyla jistá, tak jsem ji tam radši nedala vůbec :-D Ale i tak jsou výborný :-8:yes: děkuji

zdenka.s zdenka.s 15. 3. 2020 13:40
Čevapčiči jistě dobré , já ale vyzdvihnu tu krásnou prezentaci :yes::yes: a beru si příklad:-D to budou doma koukat :-K

Jackie79 15. 3. 2020 09:43
Mě by zajímal taky ten salát na kraji talíře <3

AvcaB AvcaB 27. 6. 2016 21:34
Jednoduchý a dobrý recept - díky. Moc nám to chutná.:-K:yes:

worksi 19. 6. 2016 17:04
Není té mleté papriky moc?

Romario 30. 4. 2016 19:14
Opět se vracím k tomuto receptu, nemá chybu a vždy si celá rodinka pochutná. Jednoduché, málo ingrediencí a rychlé. Bodík už byl kdysi dávno:-)

ivulinka ivulinka 6. 4. 2016 11:05
Velká dobrota, dnes vyzkoušeno, takže kromě velké pochvaly také bodík a fotka.
Miri, díky:-K

Irrena Irrena 5. 12. 2015 08:35
Dneska jsem je udělala a jsou výborné:yes::yes::yes::yes:

Mish_Ellie Mish_Ellie 6. 6. 2015 08:56
Ivana Ch:Tak jsem zkusila tu pocenou cibuli co radíte a dobrota :-) :-K

Katyc Katyc 1. 4. 2015 17:26
Právě tento recept zkouším, doufám že to bude skvělé :-) Jen mě děsí jak čevapčiči na fotkách vypadají tak krásně a když se podívám na ty moje potvory tak je mi do smíchu :D

Mmiriam 14. 2. 2015 14:25
jdu na to,jen se bojím té vody:-O

sorty 24. 1. 2015 19:01
Vynikající recept. Moc jsme si pochutnali. :yes::yes::yes::-p:-p:yes::yes:

Jirina54 12. 7. 2014 10:39
Výborný recept.Čevapčičí jsem nevařila asi 15 let,ale znovu ho zařazuji do svých pravidelných receptů.Moc jsme si doma pochutnali.:yes::yes::yes:

kindlova 31. 5. 2014 10:13
Nevěděla jsem co k obědu,tak jsem se vrhla na Váš recept.Je to jednoduché,ale MOC DOBRÉ!!!Mňam:yes: :-p :-D

Katastrophe 4. 11. 2013 03:42
Potřebovala jsem rychlou, ale sytou večeři a tohle byla výborná volba :yes:
Neměla jsem jinou zeleninu než okurku, tak jsem k tomu nakrájela tu a mamka říkala, že ještě nikdy nejedla okurku s hořčicí, ale že to není špatné :-D

mekkejla 6. 7. 2013 12:22
V jednoduchosti je krása:-! Bylo výborné! :yes: Díky za recept :-K

Jarus87 Jarus87 9. 6. 2013 17:09
mňam!!čevapčiči miluji víc než nějakou omáčku a ta jedlá fotka:-p:yes:
přidávám zasloužený 30bod:yes:

Pat a Mat 5. 5. 2013 14:35
Jen kouknu na fotografii a už se mi zbýhají sliny :-p Hned jsem si recept uložila a určitě ho s Honzíkem brzo vyzkoušíme:-K Mňamky mňamky :-p:-p

Bahula Bahula 1. 3. 2013 14:14
Děkuji za recept :-K Dobrý nápad s tou vodou. Měla jsem na oběd vnučky a poručily si čevapčiči. Všichni chválili :yes::-K

Petra Ku. Petra Ku. 30. 5. 2012 10:58
Moje premiéra s čevapčiči a líp jsem si vybrat asi nemohla - výborný, všechno snězeno :-);-):yes:

chocolate chocolate 29. 5. 2012 10:49
Výborné, přidávám foto a bodík:yes:.

-Kwacenka- 16. 5. 2012 19:14
výborné:yes: dneska jsem dělala, jen tu cibuli jsem si předem trochu orestovala na sadle než jsem ji dala k masu;-)

loola 14. 5. 2012 07:22
Výborné!:-K:yes:

Soninka Soninka 26. 3. 2011 10:00
Krásná fotečka,snad se mi dnes taky tak povedou.Už se mi úplně sbíhají sliny..:-pPosílám bodík:-K

tejaja tejaja 7. 3. 2011 17:52
Do čevabčiči by nemalo ísť nič Nelka. Presne tak sa u nás robia bravčovinky, len majú tvar maličkých fašírok :-D;-)

Nella 7. 3. 2011 17:43
Holky, fakt se tam nedává žádné pojivo jako strouhanka nebo tak? :-O

terisek :) 25. 10. 2010 15:12
hned bych si jednu dala....vypadá to skvěle!!!!;-)

Ivana Ch 15. 2. 2010 06:18
Na oblohu si zkuste udělat pocenou cibuli podle receptu již dávno zemřelého herce pan Pepíčka Beka.Cibuli nakrájejte nadrobno vložte do sklenice posolte a zavíčkujte.Nechte stát aspon tři hodiny.Potom cibuli pokapte octem a můžete trochu opepřit. Já už to dělám asi 40 let.Moc nám to chutná.Zrovna dneska to jdu připravit.Tomu kdo to zkusí přeji dobrou chut.

mirca75 mirca75 29. 12. 2009 15:56
Jano Kaprasová:-)děkuji moc za vyzkoušení i za milý komentář:-8.Maris:-)i když pozdě-promiň-:-8,ale i tobě moc děkuji a jsem ráda,že vám chutnalo:-p.

Jana Kaprasova 29. 12. 2009 13:52
Tak právě jdeme od stolu,kde jsou jen prázdné přímo vylízané talíře:-D,recept jsem dělala přesně podle receptu a nic než chválu si mirca75 nezaslouží.:yes::yes::yes:

Lucej Lucej 28. 11. 2009 09:50
Tak dnes nevim co k obdedu a mam tu mlete masicko, takze uz vim :) uz na fotkach to vypada luxusne, tak snad to i trdlo jako ja zmakne :D Diky za napad :)

Eliza Eliza 14. 9. 2009 18:39
Já jsem tohle čevapčiči (III. :-) ) dělala v létě na chalupě a všichni obrovsky chválili :yes:. Další bodík už poslat nemůžu, tak jen poděkoání za recept...:-)

maris maris 14. 9. 2009 18:36
mirco,:-) dnes jsme měli k večeři, přesně podle receptu a bylo to výborné. Fotku nemám, protože Ty i Eliza tady máte nádherné,:yes: tak jsem se o to ani nepokoušela :-) Fotku nemám, ale bodík ano a ten Ti posílám :yes::-))

mirca75 mirca75 1. 4. 2009 23:43
Anete:-)Jsem moc ráda že vám chutnalo:-8 a děkuji za pochvalu:-8

anete anete 30. 3. 2009 12:51
Výborné,včera jsme to měli k obědu a všem chutnalo.;-)

Eliza Eliza 20. 3. 2009 22:25
Mirčo, jsem s Tvým receptem úplně spokojená, ale na druhou stranu - proč nezkusit něco dalšího...:-) Tak kdyby Tě to moc neobtěžovalo, Tvojí nabídky bych využila. Předem děkuji :-).

mirca75 mirca75 20. 3. 2009 22:15
Elizo:-)jsem ráda že na ně přeci jen došlo;-) ,že vám chutnali:-D a že jste měli v bříšku dobře.Už podle fotek se ti opravdu povedly.A jestli chceš na ty školní pošlu ti je do vzkazů.Opísnu ti je z receptur na vaření pro veřej.stravování;-)

Eliza Eliza 20. 3. 2009 13:07
Jani, děkuji :-8:-8.

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 3. 2009 13:00
Elizo, ty máš tak nádherné fotky:yes::yes:

Eliza Eliza 20. 3. 2009 12:10
Mirčo, konečně jsem se dostala k realizaci Tvého receptu musím ho moc pochválit. Myslím, že je to nejpovedenější čevapčiči, které jsem kdy uvařila :-). Když jsem se dcery ptala, jestli je jako v jídelně, odpověď zněla "Lepší." ;-)
No, i když jsem se pokoušela o to "jídelnové", odpověď mě uspokojila...:-))
Díky za recept.

mirca75 mirca75 7. 3. 2009 22:44
Eliz,určitě se toho neboj:-).Kdo nic nezkusí nic nezkazí,ale taky se tím pádem nic nenaučí;-)Dej pak vědět jak to dopadlo.Ale jestli se budeš držet receptíku tak vám může leda tak chutnat a o to tu jde ne?:-p:-D

Eliza Eliza 7. 3. 2009 21:28
Mirčo, tak já to zkusím, už se chystám, čevapčiči může celá moje rodina. Prostě to musím dovést k dokonalosti a "vychytat" a to Tvoje vypadá hodně dobře :-p
Děkuji za rady :-).

spagetka spagetka 7. 3. 2009 11:28
Mirče - jj - s tímhle souhlasím, napsala jsi to líp a srozumitelněji, tak nějak jsem to myslela. Pikantnější hořčicí určitě nic nezkazíš, ale s tím grilovacím opatrně, záleží od jaké je firmy, já raději dávám každé koření zvlášť (ale taky ho použiju, ale vybírám si) :-p;-)

mirca75 mirca75 7. 3. 2009 11:22
Eliz:-)já nedávám vůbec pod pokličku dojít,jen přidám tu lžíci až dvě vody-dle množství čevap.-nechám zabublat a hned vypínám.Vody opravdu jen trošku-nesmí to plavat.Pakliže děláš na středním plameni tak je musíš mít propečené i kdybys nechtěla:-D.Na pánvi to musí vypadat nahoře červený olej(barva z masa)a na dně je trošku šťávenky:-p:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 3. 2009 10:43
maris, zkus si někdy dát méně soli a přidej to grilovací koření, pak dej vědět, jestli se to aspoň trochu podobalo tomu ve školní jídelně;-) Měla jsem stejný problém s dochucením čevapčičí. Možná by to chtělo i nějakou pikantnější hořčici. Já osobně mám to jídlo moc ráda, ale pravda je, že mi chutná víc s chlebem, cibulí a hořčicí po studenu.

maris maris 7. 3. 2009 10:11
:-D Elizo, to jsme na tom stejně. Mně se taky nikdy doma nepovedlo čevapčiči jako ve školní jídelně nebo v hodpodě / radši nevědět, co do toho semleli /, ale jak chutnalo:-p:-)):-))

Eliza Eliza 7. 3. 2009 09:51
Špagetko, děkuji. :-)
Takže - opéct ze všech stran, aby mělo tu správnou barvu, přidat lžíci vody, sundat ze sporáku, přiklopit a nechat dojít cca 10 minut. Doufám, že to chápu správně ;-).

Prubnu příští týden a dám vědět. Díky za tento recept, toužím vytvořit čevapčiči jako ve školní jídelně, hrozně nám tam všem chutnalo...:-p

spagetka spagetka 7. 3. 2009 09:45
Eliyo - hlavně nejprve stejnoměrně opeč a pak nech chvilku pod poklicí dojít. Časově se to špatně odhaduje, yáleží na velikosti těch válečku, ale 10 min.bz mělo stačit - po roykrojení nesmí být maso růžové!!!! Je to jen cvik, neboj a líp raději víc než jíst polosyrové mleté ;-)

Eliza Eliza 7. 3. 2009 09:36
Čevapčiči miluju, ale neumím moc dobré :-(. Tohle alespoň podle fotky vypadá báječně.
Ale nějak nechápu ten postup...
Jenom opéct, přidat vodu do oleje a co POTOM? Přikrýt, nechat dojít (a jak dlouho?), nebo hned vyndat nebo ....jak?
Děkuji za doplnění :-).

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 3. 2009 09:11
Čevapčičí se zeleninovou oblohou, cibulí, hořčicí a třeba hranolkami je luxusní jídlo, ne obyčejné, aspoň teda z mého pohledu:-p

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cevapcici, cevabcici z mleteho masa, čevapčiči recept, cevapcici z mleteho masa, recept na čevapčiči, pravé čevabčiči, recept na výborné čevabčiči, jake maso na cevapčiči, čevapčiči recepty, pravé čevabčiči z mletého masa, recept cevapcici, čevabčiči recept, civapcici, čevapčiči nebo čevabčiči, čevabčiči, recept cevabcici, recepty cevapcici, pravé čevapčiči, lll, jake maso na cevabcici

Suroviny:
maso mleté, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, olej, rajče cherry, tatarská omáčka, hořčice, cibule

Přidat fotografie receptu